3 egészséges recept az ízületeim védelmére
Ezt a tartalmat az Arkopharma társasággal kínáljuk Önnek
Az ízületi jólét is a lemezről szól. Ezzel a három ízletes recepttel készítsen olyan összetevőket, amelyek hasznára válnak ízületeinek!
Az ízületi problémákat az ízületek gyulladása és/vagy az ízületi porc megbomlása okozza. Ha nem lehet a porcot pótolni, akkor elismert előnyökkel bíró "egészséges" ételek révén ízületi kényelmet lehet elérni.
Ultraibolya lé
Hozzávalók egy magas pohárhoz:
2 bögre szezonális vagy fagyasztott vörös gyümölcs (szeder, fekete ribizli, áfonya)
1 bögre vöröskáposzta
2 narancs gyümölcsléhez
Préselje ki a narancsot egy facsaróba, és tegye a levét turmixgépbe (turmixgépbe vagy gyümölcslé-kivonóba). Hozzáadjuk a káposztát és a piros gyümölcsöket. Keverj össze mindent és élvezd !
Erények
A recept középpontjában vörös gyümölcsök. Ezek a kis bogyók gazdag resveratrolban, antioxidánsban, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal az ízületekben. A resveratrol véd a porc lebomlása ellen¹. A növényi gyógyászatban az aminosavakban, a C-vitaminban és a flavonoidokban gazdag feketeribizli leveleket használják infúzióként az ízületek kényelmének elősegítésére. A lila gyümölcslé másik előnye: vörös káposzta. A zöldség tartalmazza a porc egészségéhez szükséges összes tápanyagot (kénvegyületek, C-, B9-, A-, E-vitamin, kálium, magnézium ...).
Megjegyzés: A fekete ribizli terhes nők számára nem ajánlott, és szív- vagy veseelégtelenség esetén ellenjavallt.
Reszelt sárgarépa, kurkuma és gyömbér
Hozzávalók két ember számára:
4 sárgarépa
2 cm kurkuma és 2 cm hámozott és reszelt friss gyömbér
2 evőkanál friss narancslé
1 evőkanál olívaolaj
Só, fekete bors
Az olívaolajat, a facsart narancsot, a sót, a fekete borsot, a gyömbért és a kurkumát összekeverésével készítsük el a vinegrettet. Öntsük a vinaigrettet a reszelt sárgarépára. Készen van !
Erények
Győztes gyulladáscsökkentő trió. A gyömbért és a kurkumát hatékony kezelésnek tekintik a mindennapi betegségek és különösen az ízületi gyulladások csillapítására2. A kurkuma gyökér (különösen a kurkumin) erősen gyulladáscsökkentő, antioxidáns és védő tulajdonságokkal rendelkezik a kondrocitákon (porcot termelő sejtek). Korlátozza a gyulladást és a krónikus ízületi fájdalmakat. A kurkumin jobb asszimilációja érdekében a kurkumát fekete borssal (piperinnel) kell kombinálni egyenlő részekben. Szinergiában hatnak a nagyobb hatékonyság érdekében. A gyömbér (ugyanabból a családból, mint a kurkuma) csillapítja az ízületi fájdalmakat (6 hét után osteoarthritisben szenvedő betegeknél2) a test által termelt gyulladásos anyagok blokkolásával.