3 gluténmentes szénhidrát egy laposabb gyomorért - ma egészséges
A rossz szénhidrátok meghíznak. Tehát itt van 3 gluténmentes szénhidrát egy lapos hashoz.
A szemek gyulladásos reakciókat okozhatnak még olyan embereknél is, akik nem tolerálják a glutént.
Természetesen sok ember zavarban van, és azon gondolkodik, mit szabad enni egyáltalán, különösen, ha vékony, egészséges testre vágyik ... Nos, először is, a szénhidrátok nem feltétlenül szükségesek a test üzemanyag ellátásához, A test valóban hatékonyabban működik vércukorszint-emelkedések és -csökkenések nélkül, nevezetesen, ha elsősorban egészséges zsírokkal és fehérjékkel melegíti fel, és korlátozza a szénhidrátbevitelt.
Ennek ellenére a legtöbben újra és újra vágyakoznak a szénhidrátok után, és amikor aktív vagy edz, a megfelelő típusú szénhidrátok még előnyösek lehetnek az izomtömeg és az anyagcsere fenntartásában.
Tehát itt van 3 gabona- és gluténmentes szénhidrát a lapos hashoz:
1. Quinoa
A quinoa egy gluténmentes mag (hasonló egy gabonamagvakhoz, de mégis mag), amely kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a barna rizs, ugyanakkor magasabb a rosttartalma és alacsonyabb a glikémiás értéke.
A quinoa nemcsak nagyon jó, alacsony glikémiás szénhidrátforrás, hanem gazdag mangánban, magnéziumban, kalciumban, rézben, vasban, foszforban, E-vitaminban és számos B-vitaminban is .
Nem csak a quinoa tartalmazza az aminosavak teljes spektrumát, így a teljes fehérje, nem úgy, mint más, csak hiányos fehérjét tartalmazó szemek. A quinoa különféle formákban kapható, beleértve a "pelyhes" és a teljes kiőrlésű rizshez hasonlót.
A quinoa fogyasztható zabpehely helyett reggelire, de salátákban, pörköltekben vagy köretként ebédre vagy vacsorára is jó.
2. Hajdina (igen, gluténmentes és semmi köze a búzához)
Technikailag a hajdina is mag, nem szemes gabona. Sokan tévesen azt gondolják, hogy a hajdina a búza egyik formája. Ez azonban nem teszi a hajdint abszolút gluténmentessé, amennyiben 100% hajdina termékeket vásárol, és nem azokat, amelyek a búzát és a hajdinát ötvözik.
A hajdina általában több fehérjét és rostot tartalmaz, mint a legtöbb szem, és alacsonyabb a glikémiás értéke is. Kezdésnek ajánljuk a hajdina palacsintát! Finom. Vagy még jobb: készítsen egy rakás palacsintát hajdina liszt, mandulaliszt és kókuszliszt keverékével a tökéletesen kiegyensúlyozott szénhidrát/fehérje/zsír profil érdekében.
Folytassa a következő szemcsés és gluténmentes szénhidráttal a következő oldalon ...