3 tipp a könnyű pároláshoz készülék nélkül is Femme Current Le MAG
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
A gőzfőzés korántsem a diétás függők számára fenntartott, ízletes, könnyű ételeket kínál, amelyek gyorsan elkészíthetők. És nem feltétlenül kell gőzösbe fektetnie !
A gőzfőzés elhunyt hírnevet von maga után: nyájas húsok és zöldségek, fenntartva a diétás szenvedélybetegeknek ... Egyetértünk egy pontban: fény ... de az is tele ízléssel ! Rengeteg tipp ad hozzá ízt a párolt ételekhez: használjon fűszereket, gyógynövényeket és más fűszereket bármely étel ízesítésére, még párolt állapotban is. Valóban, ez a nagyon kíméletes főzési módszer tiszteletben tartja az aromákat és nem rombolja le őket: a főzés végén minden íz finom és kimért módon jelentkezik.
1. tipp: gőzfőzés ... mikrohullámú sütőben
Nem kell befektetni egy hatalmas, több tálcás gőzösbe: valószínűleg már elegendő gőz van a konyhában. A mikrohullámú sütő valóban szolgálhat Párolt ! Befektethet egy mikrohullámú sütő, szilikon vagy műanyag kis „gőzös” edénybe, de használhatja a kézművesebb technikát is: egyszerűen vágja darabokra a zöldségeket, és tegye bele egy tál kevés vízzel és feszítőfóliával zárja le, egy kis léglyuk maradva a műanyag fóliában. Néhány percre beindítjuk a mikrohullámú sütőt: a víz felmelegszik és gőzt bocsát ki, amely továbbra is zárva marad a salátástálban, és úgy főzi a zöldségeket, mint egy hagyományos párolóban.