34. hétem; Gondolatok a táplálkozásról - tantantin
34. hétem és gondolatok a diétáról
Melyik étrendnek van értelme?
Három hete alacsony cukortartalmú étrendet tartok, és egyre inkább foglalkozom az étrendemmel. A táplálkozás témája mindig is kérdés volt számomra, és nagyon érdekesnek tartom, hogy mennyi vélemény, statisztika és tanulmány létezik. Kicsit megzavar, mert egyrészt a húst ajánlják, másrészt nem, a sajt állítólag rossz és a szénhidrátok fontosak, a tojások rosszak és a tejtermékek is károsak. Csak nincs jó vagy rossz, és ez egy kicsit aggaszt. Hogy őszinte legyek, még soha nem foglalkoztam annyira a táplálkozással, mint manapság, és szeretném megtudni, hogy mi a helyes vagy legalábbis a legjobb a testem számára.
Az egészséges külső belülről indul. Egyél okosan!
Akkor néhány évig vegetáriánus voltam, mert kissé undorodtam a hústól. Azt kell mondanom, hogy a nagyszüleimnek volt egy kis farmjuk, és ők maguk lemészárolták őket. Azt hiszem, onnan származott a traumám. Most megint húst eszem. Véleményem szerint ez nem sok, de mégis legalább hetente egyszer van kolbász a kenyeremen. Tehát mi sok és mi nem?
A nővérem vegetáriánus volt, ameddig csak emlékszem, és nem is eszik sajtot, amely a húskészítmények mellett fekszik. Eltekint az állati zselatintól és az elhullott állatokból származó összetevőket tartalmazó termékektől is. Ha jól tudom, nem iszik kólát, sőt nem tartózkodik olyan ételektől, amelyek édesítőszereket tartalmaznak, vagy amelyek „Light” feliratot tartalmaznak, és támaszkodnak az organikusra. És tudod mit? Unokahúgom és unokaöcsém nincs allergiában, asztmában vagy túlsúlyos. Mindannyian nagyon egészségesek! Ez véletlen? Rendben, unokahúgom nem tud mogyorót venni, de hagyom, hogy ez ide csúszjon. A húgomnak még fogszuvasodása sem volt!
Az alacsony cukortartalom csak a kezdet!
Az elmúlt napokban olyan édességekre gondoltam, mint a sütik és a csokoládé, és azon gondolkodom, hogy mikor tudok először uzsonnázni. Hogy őszinte legyek, egy kicsit félek attól, hogy valami édeset eszek, mert csak erős akarok lenni, csak tudatosan „rágcsálok” és nem túlzottan. De nagyon jól vagyok az alacsony cukortartalmú étrenddel. De észrevettem, hogy lényegesen több tejterméket fogyasztok, és gyakrabban eszem húst. Három hét alacsony cukortartalmú étrend után egy lépéssel tovább akarok menni. Most megpróbálom levenni a húst az étlapról. Mindazt, ami még van a hűtőben, nem dobunk el, de a húskészítmények már nem kerülnek a kosárba. Hal megengedett. Lássuk, hova fog menni a diéta.
Ami jelenleg szerepel az étlapomon?
Egy tipikus nap számomra a következőképpen néz ki: Reggelire 250 g kvarkot (alacsony zsírtartalmú kvarkot vagy 20% zsírtartalmat szárazanyagban) fogyasztok, három evőkanál zabpehellyel és gyümölccsel (áfonya, banán vagy ananász). A kvarkot chiával, fahéjjal, szárított kókuszdióval és dióval töltem fel. Ebédidőben gyakran csak Granny Smith almát eszem, este pedig van például grillezett sajt, saláta, avokádós és tojásos kenyér, kecskesajta felszórt szalonnával vagy gluténmentes tészta pestóval. Csak diót vagy paradicsomot ettem. Vizet, teát iszok (természetesen édesítetlenül), és az édesítőt kihagyom a kávémból. Csak egy pohár Diet Coke-val hízom magam hébe-hóba.
Tapasztalt:
Sajnos a hetem nagyon unalmas volt, és a munkán kívül nem sokat tapasztaltam. A kertet őszre alkalmassá tettük - ennyi.
Tervezett:
Az elmúlt heti áttekintésben már elmondtam neked, hogy áttervezzük a nappali és ebédlőnket, és hogy Insta új kanapéval és étkezőasztallal költözik be. Ezen felül kicseréljük az ebédlőasztalt, a nagy ívlámpát és az ebédlőszékeket. Van szép ötleted az elegáns állólámpákhoz és székekhez? Rajongok Philippe Stark Louis Ghost székekért, de még nem vagyok biztos benne, hogy megfelelnek-e nekünk. Egy stílusos fotel is jó lenne.
Vásárolt:
Találtunk már egy új ebédlőasztalt és már megrendeltük is. Vettünk pár cserepet és növényt is a kertbe.
Kívánság lista:
Valami egészen más: szemkorrekció! Mindig fáj a fejem, amikor kontaktlencsét viselek, de az is, ha túl sokáig viselem a szemüvegemet, kényelmetlenné válik. Luxusproblémák - tudom!