35 finom tengeri recept Femme Actuelle Le MAG

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Kagyló vagy kagyló, tintahal vagy garnélarák ... Alig ismerjük fel őket a tányéron, amikor a szánkat megöntözik. A legjobb receptek áttekintése tenger gyümölcseivel.

Cockles, abalone, kagyló. Ezek a kagylók percek alatt elkészülnek, és azonnal ünnepi hangulatot hoznak az asztalra. Gyakran megtaláljuk ezeket a tenger gyümölcseit a nyári reggelink menüjében. Vannak, akik inkább éttermekben lakomáznak, félnek, hogy nem tudják, hogyan készítsék el őket, vagy tartanak a frissesség hiányától. Semmi sem egyszerűbb, mint egy jó rakott pácolt kagyló! A tenger gyümölcsei nagyon könnyűek. Azok számára, akik sietnek, előkészítve és héjazva vannak a koktélkészítmény fagyasztott részében. 2 percig egy udvari húslevesbe merítve, vagy visszatéve egy serpenyőbe, egy ujjperccsel visszaállítják a tenger ízét! A puristák számára a halkereskedő fogja Önt előkészíteni. Bár lenyűgöző, a pókrákot például nem olyan bonyolult elkészíteni. De itt van néhány alapvető szabály a tenger gyümölcseink otthoni elkészítésére, az egyik finom tengeri receptünk betartásával.

---