4 kacsa libamáj escalope, nyersen fagyasztva, kínálat Pillanatnyi ajánlatok a Thirieten

A vásárlásaim összesen

escalope

A választott szolgáltatással kapcsolatos költségek nélkül

Kacsa FRANCIAORSZÁGBÓL

Kacsa a FELELŐS ÁGAZATBÓL *

Karéjban szeletelve

4 escalope dél-nyugati kacsa libamáj, IGP tanúsítvánnyal, nyersen. * A kacsa ebben a termékben egy felelős szektorból származik, amely egy olyan minőségi megközelítés része, amely a biológiai biztonsági tengelyek körül forog: állatjólét, környezetvédelem, társadalmi és etikai hatások. Ezt a folyamatot évente többször ellenőrizzük.

IGP: Védett földrajzi jelzés. Nyers vagy feldolgozott mezőgazdasági termék, amelynek minősége, hírneve vagy egyéb jellemzői földrajzi eredetéhez kapcsolódnak. A gyártástól a marketingig minden lépést az Országos Eredeti és Minőségi Intézet (INAO) által jóváhagyott tanúsító testület ellenőriz.

Délnyugati kacsa termék: Délnyugati kacsákkal készült termékek. A gyártástól a marketingig minden lépést az Országos Eredeti és Minőségi Intézet (INAO) által jóváhagyott tanúsító testület ellenőriz.

Konyhai oldal

Szakács tanácsai

Főzni

Helyezze a még megfagyott szeleteket egy forró serpenyőbe. Főzzük magas hőfokon 1 percig az egyik oldalon, majd közepes hőfokon 1 perc 30-2 percig 30 a másik oldalon, vastagságuktól függően. Távolítsa el a zsírt, a sót és a borsot.