4 saláta, amelyek segítenek a fogyásban és szabályozzák az emésztést

Nincs több gazdag húsvéti ünnep és pszichés kényelem, ha a húsvéti ünnepek minden finomságát élvezik, anélkül, hogy bűnösnek éreznék magukat. Mint minden évben, eljött az idő, amikor gyorsan le akar fogyni a nyári rövid megjelenésekre és az emésztés szabályozására, amelyet nehéz tesztelni a sült, steak és pároló sütemények szempontjából.

Az "Újból be akarok illeszkedni a vékony farmerbe, anélkül, hogy visszatartanám a lélegzetemet" menüje sok tápláló és ízletes salátát tartalmazhat, olyan összetevőkkel, amelyek egyszerre segítenek a fogyásban és az emésztés szabályozásában.

Ha húsvét után puffadás és emésztési zavarok vannak, igyon ánizs teát, mentát, áfonyát vagy köményt. A bőséges pohár almabefőtt citrommal és bazsalikommal helyettesíthet minden desszertet és gyorsan megszabadulhat az emésztési zavaroktól. Egyébként fogyasszon sok tápláló salátát a főétkezések alkalmával, amelyek elősegítik az emésztőrendszer optimális működését. Íme néhány remek recept!

1. Epres saláta spenóttal és kecskesajttal

Az eper sokoldalú gyümölcs, kiválóan alkalmas salátára, amely segíti a fogyást és az emésztési rendellenességek megszabadulását. Spárga, spenót, bazsalikom és kecskesajt mellett kalciumot, rostot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, A- és C-vitamint biztosít.

1 doboz főtt fehér bab főtt
1 csésze minőségi balzsamecet
1 csokor spárgát megtisztítottunk, megfőztünk és felvágtunk
230 gramm kecskesajt
0,5 kg friss eper, megmosva és felszeletelve
8 csésze spenót
1/2 csésze bazsalikomlevél
Nagy só

Az összes hozzávalót összekeverjük és balzsamecettel ízesítjük.

2. Céklasaláta áfonyával és kuszkusszal

Rostokban, káliumban és magnéziumban gazdag cékla erősíti az emésztő izmokat és védi a gyomor bélését. Sőt, nagyon alacsony a kalóriatartalma, így ideális egy fogyókúrás étrendhez?

2 közepesen felszeletelt répa
2 közepesen felszeletelt sárga cékla
1 evőkanál olívaolaj
2 főtt kuszkusz kutya
1 csésze zöldségleves + 1 csésze víz
1/2 evőkanál só
1/2 csésze evőkanál szárított áfonya
1/3 csésze salátaöntet vörösborral
115 gramm kecskesajt
3 sült saláta kitûnõ
fekete bors
érett egész mogyoró

Süssük meg a répát alufóliában, és egy serpenyőben, kevés olívaolajjal aranysárgára sütjük a főtt kuszkuszt. Hozzáadjuk a csirkelevest, a vizet és a sót, majd felforraljuk. Adja hozzá az áfonyát, fedje le az edényt, és hagyja még 5 percig főni. Tegyen át mindent egy tálba, hagyja kihűlni, majd öntsön 2 evőkanál öntetet. Hozzáadjuk a sült céklát, sajtot és sült salátát, majd a többi öntetet és borsot. Díszítsük érett mogyoróval!

3. Frissítő saláta uborkával

Az uborka frissítő, természetes vízhajtónak számít, amely segíti a hidratálást és a vérnyomás csökkentését. Saláta uborkával és ecettel (antiszeptikus és antibiotikus tulajdonságokkal) tisztítja a bélrendszert és megszabadul az étvágyától.

hámozott uborka
lilahagyma
almaecet és almabor
mustár dijon

Keverje össze az összes hozzávalót, és egyen a salátát teljes kiőrlésű kekszekkel vagy pirítóssal.

4. Vízitorma saláta tofuval

A vízitorma tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, természetes vízhajtó szer, amely küzd a vízvisszatartás és a puffadás ellen.

250 g tofu
1/4 csésze olívaolaj
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál méz
1 evőkanál almaecet
1/2 szójaszósz
1 evőkanál tahini
1 csésze vízitorma

Keverje össze az összetevőket, és élvezze az étrendi és a vizelethajtó saláta összes előnyét!