4. táblázat Diéta

A negyedik alkalommal javító étrend alapítója az orvos - MI Pevzner dietetikus, amelyet a szovjet időszakban 15 diétás étkezés fejlesztett ki, speciális betegségek kezelésére.

A negyedik kezelési táblázat diéta célja a következő betegségek kezelése:

Vérhas;
Colitis krónikus vagy akut formában;
Fokozott enterocolitis;
Egyéb bél- és gyomorbetegségek, fájdalom, általános rossz közérzet és súlyos hasmenés kíséretében.

A Pevzner-étrend 4. táblázatának célja az egészséges és megfelelő ételek biztosítása, amelyek nem mechanikusan, kémiailag vagy termikus úton nem irritálják a gyulladt gyomor-bél traktust - a bélrendszert.

4. elv diétás étkezés - az étrendben lévő kis mennyiségű zsír és szénhidrát kalóriatartalmának csökkentése kizárja az emésztőszervek szekrécióját felgyorsító termékeket

Napi kémiai összetétel és energiadiéta negyedik étkezés tömegértéke:

Zsír - 70 gramm. (50 uncia vaj)
Szénhidrátok - 250 gr. (50 oz. Cukor);
Fehérje - legalább 100 gramm. (Az állatok legfeljebb 70% -a)
Kalória - 2000-2050 kcal;
A folyadék szabad - körülbelül 2 liter.
Nátrium-klorid, só vagy - 10 gramm.

Az orvosi étrend előnyei Dr. Pevzner 4. táblázatában:

A gyomor- és bélbetegségek fájdalmas tüneteinek csökkentése;
A gyulladás csökkentése lebontással és erjedéssel.

A negyedik étkezési étrend terápiás étrendjének fő szabályai, amelyek szigorú betartását követelik meg:

Hat asztal kashopodibnu folyadékból, püréből, püréből és nyálkás edényekből áll;
A technológia magában foglalja a főtt és gőzös módszerek elkészítését;
Szigorúan kizárt hideg, meleg, nehéz és sűrű étel.

A megengedett diétás 4. számú táblázat és termékek listája:

Gabonafélék - rizs, hajdina, búzadara, zabpehely, vízben vagy húslevesben főzve, zsírtalanítva;
Bogyók, alma és körte. Áfonya, birsalma, cseresznye és kutyafa zselé, kompót és zselé formájában;
Zöldségek - burgonya, sárgarépa és cékla leveshez főzve kashopodibnu;
Friss sajt kopott vagy szuflé formájában;
Tojás folyékony, omlett vagy főtt készítmények adalékaként, de legfeljebb napi kettő;
Hal - darált édes, alacsony zsírtartalmú fajtákat húsgombócként vagy hamburgerként fogyasztanak;
A hús nem izmos, madárfajta dalok nyúl, borjú, csirke, marhahús, gombóc a szuflában, húsgombóc, húsgombóc;
Sovány hal-, csirke- és marhahúsleveshez készített levesek. Ezen liszthez (búzadara, rizs, zabpehely) és apróra vágott vagy pépes marhahúsfilékhez (fasírt, Kneli) hozzáadott nyálkás levesek mellett;
Szárított búzakenyér;
Italok szárított áfonyával, cseresznyével, szederrel, birsalmával és vadrózsa, hígított alma-, körte- és bogyólevekkel, zöld teával és kakaóval a vízen.

A fennmaradó termékek, ételek és italok nem szerepelnek a 4. táblázatban engedélyezett étrend-listában, amelyet tilos felhasználni.

Diéta és Pevzner menü étkezés negyedik hét ^

Ajánlott diétás menü 4 étkezéshez.

4. táblázat Bél- vagy gyomorműtét utáni étrend az első öt napban, amely csak kocsonyás és folyékony ételeket tartalmaz, mint például rizslevesek, sovány húsleves hús, zselé, zselés gyümölcslé, shypshynovyy infúzió és édes tea.

Példa a terápiás menüre 4. táblázat:

Reggeli: sajt, zabpehely, rizsleves;
Ebéd: áfonya zselé;
Ebéd: folyékony szürke, csirke szuflé, almalé;
Snack: forró shypshynovyy tea;
Vacsora rizspüré, tojás, körte ital;
Késő este: meleg zselés bogyók.

Reggeli: lágy tojásleves - zöldségpüré, tea;
Ebéd: rizspuding;
Ebéd: Kneli csirke, hajdina, gyógynövény ital;
Snack: áfonya italok;
Vacsora: sajt almapürével, gyümölcslével;
Késő este: igyon shypshynovyy.

Reggeli: kakaó, rizskeves kekszekkel;
Ebéd: Mann puding;
Ebéd: nyálkás zabpehely, zselés alma, puha főtt halfilé;
Ebéd: büszke vagy;
Vacsora: párolt csirke - rizs sütemények, meggyleves;
Késő este: bármilyen ital.

Reggeli: ragacsos rizs gabona, sajt, gyümölcs kompót;
Ebéd: fekete - zselés porichkove;
Párolt leveles hal Pollock-kal, folyékony burgonyapürével, kamillatea;: Ebéd
Ebéd: rizvíz;
Vacsora: omlett, halhúsgombóc, gyümölcsital;
Késő este: húsleves tojás pehelyvel.

Reggeli: folyékony búzadara, tökpuding;
Ebéd: alma - sajtmártás;
Ebéd: csirke - rizs húsgombóc, zabpehelyleves, fekete kávé;
Ebéd: pár főtt tojás;
Vacsora: pörkölt hajdina, marhahúslevesbe főzve, szuflés marhahús, tea;
Késő este: kakaós keksz.

Tökgyümölcs kompót, körtepuding sajt, búzadara;: reggeli
Ebéd: ribizli kocsonya kekszekkel;
Ebéd: Kneli párolt csirke, tört rizs, zöld tea;
Uzsonna: bogyós zselé;
Vacsora: halászlé zabpehellyel és felvert tojással, szárított édes alma kompót;
Késő este: alma.

Reggeli: hajdina áztatása, csirkelevesben, zselében, kekszben főzve;
Ebéd: Dogwood zselé;
Ebéd: Hajdina - marhahúsgombóc, kevés burgonyapüré, körte kompót;
Snack: párolt alma;
Vacsora: darált csirkesaláta, burgonya és sajt, ribizli kompót;
Késő este: gyümölcs befőtt.

Diétás étkezés 4. számú gyermek

A gyomor-bélrendszeri megbetegedések, illetve a gyermekkori kolitisz és krónikus enterocolitis formáinak súlyosbodása esetén a Pevzner 4-es étkezés egészséges étrendjének egy hétig a következőnek kell lennie:

A diéta első napja magában foglalja az ivást, beleértve a könnyű édes teát, a gyógynövényeket és a szénsavas ásványvizet;
Másnaptól kezdve a terápiás gyermekmenünek körülbelül a következőket kell tartalmaznia:

Reggeli: szürke folyadék, áfonya kompót;
Két reggeli: keksz és csirke (hús) sovány leves;
Ebéd: omlett párolt sajt, rizsleves;
Snack: bármilyen főtt hús (húsgombóc, szufla, húsgombóc);
Vacsora: ragacsos zableves leves sovány marhahúsleves, almapüré, kompót;
Lefekvés előtt fogyasszon el minden italt.

Javasoljuk, hogy olvassa el az 1. cikk szerinti diétás táblázatokat is.

Eredmények és orvosi megjegyzések a 4. étrendszámtáblázatról ^

A 4. számú táblázat étrendi alkalmazásának eredményei nagyon pozitívak - egy hétig jelentősen csökkentették a gyomor-bél falának gyulladását, és gátolták a lebomlás és az erjedés folyamatait. Ez az egészséges étel átlagosan 7-10 napig tart, a gyógyulás mértékétől függően. A 4 étkezéses étrendbe történő bejelentkezéskor ügyeljen arra, hogy ne okozza a betegség kiújulását.

A 4. diétával rendelkező betegek azt mutatják, hogy ezzel a módszerrel a kiváló étkezési terápiás étrend csökkenti a fájdalmas tüneteket a használat első két napjában, és valóban segíti a gyors gyógyulást.

Azt is javasoljuk, hogy nézzen meg egy informatív videót szakértői tanácsokkal - kezelje a legjobb három nap táplálkozási szakértőit, amelyek segítenek a fogyásban gyorsan és hatékonyan: