4 tipp a legjobb házi sült burgonyához

Belül finom lisztes, kívül ropogós, így szeretjük a sült burgonyánkat. De hogyan lehet őket felkészíteni? Melyik burgonyafajta a legjobb? És melyik gyógynövények a legalkalmasabbak? Megtettük neked a kis felmérésünket.

burgonyához

Melyik burgonya a legjobb ?

Inkább olyan kemény húsú burgonyát kedvel, mint Charlotte, Franceline vagy Nicola? Ezek a burgonyafajták tartják a legjobban az alakjukat. A La Franceline vékony bőrrel rendelkezik, és nem kell meghámoznia. A lövés a sütőben is nagyon jól megy. Szeretne valami kevésbé hétköznapi dolgot? Ezután válasszon egy speciális burgonyafajtát, például Ratte vagy Belle de Fontenay.

Előfőzzük a burgonyát, vagy sem ?

Attól függ, milyen gyorsan akarsz enni. Nincs idő ? Ebben az esetben előkészítheti a burgonyát. 5-10 perc főzés elegendő. Nem szabad teljesen kifőni, mivel a sütőben tovább főznek. Várhatsz ? Ezután tegye a nyers burgonyát 200 ° C-ra előmelegített sütőbe. 30–40 perc múlva megsülnek.