41 gyümölcs és L; elárasztja, hogy nő M; NEKEM; Az árnyék
Adeline, 2019. szeptember 01
Imád kertészkedni és gyönyörű zöldségeket termeszteni ?
De a földed egy része árnyékban van ?
Mi lenne, ha azt mondanám, hogy ez a probléma nem egy, éppen ellenkezőleg !
Mivel sok olyan növény van, amely értékeli az árnyékot. 3 óra napi nap elegendő számukra.
Ezenkívül sok növény jobban jár egy kis árnyékkal, mert a teljes nap és a hő megégeti őket, és kiszárítja a talajt.
Itt van 41 gyümölcs és zöldség, amelyek még az árnyékban is megnőnek. Néz:
A ZÖLD NÖVÉNYEK
1. Mesclun
A Mesclun és a salátakeverékek, például a "mizuna" és a "tatsoi" a leginkább árnyéktűrő zöld zöldségek. Csak 2 órás napsütést igényelnek naponta.
2. Rukkola
Ez a kedvenc tavaszi salátám. A sült saláta kitûnõ íze kissé keserû, amely fokozza a klasszikus salátát és finom pizza öntetet eredményez. Az íze mellett úgy gondolják, hogy ez a fajta keserű saláta elősegíti az emésztést.
3. Leveles saláta
A zöld saláták nem bírják a forró nyári napsütést, és inkább az árnyékot részesítik előnyben. Növeljen különféle fajtákat a kertjében, hogy megtalálja kedvencét. Vagy keverje össze a tálban, hogy még több ízt kapjon.
4. Spenót
Ez a szuper tápláló zöldséges zöldség kedveli, ezért egy kis árnyék megfelelő neki, különösen, ha a talaj kissé nedves marad.
5. Kale
A kelkáposzta finom, és sok receptben használják. Kedvencem: a káposztalevél chips. Próbálja meg, elmondja a hírt. A kelkáposzta nagyra értékeli a nyár közepén egy kis árnyékot, ez megakadályozza az égést.
6. svájci mángold
Ennek a zöldségnek a színei olyan szépek, hogy dísznövényként is termeszthető. A svájci mángold szereti az árnyékos és nedves talajokat. Köretként fogyasztják, hasonlóan a spenóthoz. Sok leves vagy sós pite receptben is használható. A szárak kisebbek, ha a növényt teljes napsütésben termesztik.
7. Káposzta
Ezek az óriási levelek csemege a szakácsoknak: töltött káposztalevelek, öntetek, pakolások, mint egy tortilla vagy akár egy leves. Mint a unokabátyja, a kelkáposzta, a zöld vagy fehér káposzta is utálja a közvetlen napfényt.
AZ AROMATIKA
8. Menta
Sokoldalú gyógynövény főzéshez, sütéshez vagy akár teához és gyógyteákhoz. A menta nagyon invazív: ültesse valahová, ha nem bánja, hogy elterjed. A legjobb még mindig egy üvegben van. Szereti a reggeli napsütést, és nem bánja egy kis árnyékot délután.
9. Oregano
Csodálatos az olasz ételekben, az oregano tele van vitaminokkal és olyan jó! Különösen kedveli az árnyékos területeket, és nagyon könnyen termeszthető: nincs szüksége sok vízre, szereti az árnyékot és ellenáll a hidegnek. Mi lehetne jobb ?
10. Citromfű
A citromfű tökéletes gyógynövényteákhoz álmatlanság esetén, fejfájás, gyomorfájás és szorongás enyhítésére. Nagyon könnyen megnő és nem igényel sok gondozást.
11. Metélőhagyma
Minden tavasszal lila virágai és nagyon vékony szárai ismerik fel. Mindkettő ehető is.
12. Rozmaring
Jobban szeretem a Kúszó rozmaringot, amelynek élénkebb színe és íze van, mint ezüst unokatestvérének. Ha meleg helyen él, az egész évben gond nélkül megnőhet, ha nem, fontolja meg a védelmét.
13. Koriander
A koriander finom. Nagyon sok egzotikus receptben megtalálható. De nagyszerű gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkezik. Egy másik növény, amely alkalmazkodik az árnyékhoz, és szinte nem igényel gondozást.
14. Petrezselyem
A petrezselymet minden szószban fogyasztják. rossz szójáték nélkül. Saláták, levesek, szószok készítéséhez vagy az étel ízének megadásához: mindenhol hasznos. Tehát ne vonja magát attól, hogy kertje ezen kevésbé napos részén termesztené.
15. Bazsalikom
Szeretem a bazsalikomot, különösen a pesto készítéséhez, a paradicsom-mozzarellámban, a tésztámban vagy a házi pizzáimban. Basil utálja a teli napsütést, ezért tegyen félre egy kis árnyékos helyet. !
EGYÉB ZÖLDSÉGEK
16. Bab
A hegymászó fajták helyett válasszon bokros bokor babfajtákat (a "Bagnols vége" változat). Ne feledje, hogy a babnak legalább 5 órás napfénye van, ha megengedheti magának.
17. Kohlrabi
Nem mindenki őrült a karalábéért, de még ha nem is tetszik, színesíti a kertjét. És ki tudja, talán megtérít, hogy megegye ?
18. kínai káposzta
Kiváló wokokban, sült krumpliban és levesekben. Közvetlen napfény nélkül is gyorsan beérik. Ráadásul tele van vitaminokkal és kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz. Tökéletes, ha diétázik.
19. Hóborsó
A hóborsó-szezon nagyon rövid, de meghosszabbítható, ha a kert részleges árnyékában növekszik. Tehát tavasztól elültetheti őket, és szinte őszig élvezheti őket. Válasszon több fajtát az érési periódus meghosszabbításához. A kosszarvú borsót például későn szüretelik. Ezután minden ételedben vacsorázhatsz.
20. kelbimbó
Általánosságban elmondható, hogy az emberek nem szeretik a kelbimbót, de párolva ez csak csemege! Mivel érik egész ősszel, évszak végén, sőt télen is élvezheti őket, ha enyhe a tél, vagy ha menedéket nyújt neked.