5 dolog, amit tudnod kell a lé-diétákról
Ha egy pillanat alatt karcsú akar lenni, gyakran radikálisabb intézkedéseket tesz. A rendkívüli, ellenőrizetlen böjt - például gyümölcslé-diétával - tartósan károsíthatja a testet. Táplálkozási szakértőnk elmagyarázza az öt legfontosabb tényt a gyümölcslével kapcsolatban.
Fotó: Thinkstock Tartalom
- Böjtöljön legfeljebb két hétig
- A gyümölcslevek alig tartalmaznak tápanyagot
- Az izomtömeget megtámadják
- A hiánytünetek évekkel később jelentkezhetnek
- Kérjen támogatást szakértőktől
Legyen karcsú pillanatok alatt, ez valami lenne! Annak érdekében, hogy a lehető legrövidebb idő alatt, a lehető legkevesebb erőfeszítéssel fogyjon, sokan esküsznek az extrém diétákra, ahol általában a mottó érvényes: Ha nem eszel semmit, akkor lefogy. De az ilyen radikális böjtök, mint például a szilárd ételeket teljesen elkerülő gyümölcslé-diéták, nagyon károsak lehetnek.
Meier Veronika, a kölni genetikai elemzés és prognózis központjának „táplálkozás és sport” osztályának vezetője öt dolgot tár fel, amelyeket feltétlenül tudnia kell a lé-diétáról.
Böjtöljön legfeljebb két hétig
Az az időszak, amelytől kezdve a lé-diéta veszélyessé válhat, a fogyásra hajlandó személy fizikai állapotától függ. Ennek ellenére a tea vagy gyümölcslé alapú böjt nem tarthat tovább két hétnél, javasolja Meier Veronika.
A gyümölcslevek alig tartalmaznak tápanyagot
"Néhány gyümölcscukoron és hozzáadott C-vitaminon kívül a gyümölcslé nem biztosítja a szervezet számára a tápanyagokat" - magyarázza a táplálkozási szakértő. A lé-diéta során a szervezetnek nem csak az alapvető vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek hiányoznak, "hanem a szénhidrátokból, fehérjékből és zsírokból származó energia is".
Az izomtömeget megtámadják
Ha testünk tartósan túl kevés fehérjét kap egy radikális gyümölcslé-étrendből, megtámadja az izmok természetes fehérjetartalmainkat. "Különösen veszélyesvé válik, ha a szívizom is energiatermelésre szolgál" - figyelmeztet a szakember.
A hiánytünetek évekkel később jelentkezhetnek
"A szervezet viszonylag hosszú ideig képes kompenzálni a hiánytüneteket anélkül, hogy bármit is észrevenne" - magyarázza a táplálkozási szakértő. A tünetek spektruma az enyhe gyengeségérzettől a szív- és érrendszeri betegségekig, a szervek és a gerincvelő károsodásáig terjed. Ha a szervezet tápanyagkészlete teljesen kiürül, akár halálos is lehet.
Kérjen támogatást szakértőktől
"Nem szabad egyedül böjtöt tennie" - javasolja Meier Veronika. Forduljon orvosához vagy táplálkozási tanácsadójához. Például egy DNS-elemzés segítségével meghatározhatja, hogy a teste mely anyagokat tudja a legjobban feldolgozni. Ily módon véglegesen megváltoztathatja étkezési viselkedését egészséges módon, és ezen felül megakadályozhatja az extrém étrendek tipikus jojó hatását.
Szakértőnk: Meier Veronika táplálkozástudományt tanult 2005 és 2012 között a Giessen-i Justus Liebig Egyetemen. Most a kölni Genetikai Elemző és Prognózis Központ „Táplálkozás és Sport” osztályát vezeti.
Fotó: privát