5 étel a jobb vérminőség érdekében - lépés az egészséghez

Hogyan lehet jobb minőségű vért szerezni? Kezdjük azzal, hogy meghatározzuk, mi is a vér, mely folyékony kötőszövet kering a kapillárisokon, vénákon, artériákon, pitvarokon és kamrákon minden gerincesnél. .

vérminőség

A vörös szín elkerülhetetlen az eritrocita hemoglobin pigment jelenléte miatt .

Állaga sűrű, átlátszatlan, fémes ízű. Színe azonban megváltozhat: a magas oxigéntartalmú skarlátvörös színtől sötétvörösig, azaz oxigénben szegénysé.

A vér átlagos pH-ja 7,35-7,45, míg hőmérséklete 38 °, kissé magasabb, mint a testhőmérséklet .

Mi hordozza a vért ?

  • Tápanyagok
  • Hormonok
  • Ellenanyag
  • Oxigén
  • Szén-dioxid
  • Elektrolitok
  • Vitaminok

Hol alakul ki ?

A vérsejtek a csontvelőben termelődnek, amely egy szivacsos szövet, amely a test bizonyos csontjaiban helyezkedik el, például a csípőben, az emlőben és a koponyában.

Az emberi test körülbelül 4,5-6 liter vért tartalmaz, amelynek 55% -a plazma, a folyékony része vízből, ásványi sókból és fehérjékből áll. A fennmaradó 45% vörösvértesteket, fehérvérsejteket és vérlemezkéket tartalmaz .

Hogyan alkalmazzuk az egészséges étrendet ?

A jobb minőségű vér megszerzéséhez szükséged van:

  • Fogyasszon nem keményítőtartalmú zöldségeket, például paradicsomot, sárgarépát és spenótot. Fontos csökkenteni a burgonyafogyasztást anélkül, hogy teljesen megszüntetné.
  • Keressen egészséges fehérjét, például sovány húsokat, csirkét, pulykát és halat. Kerülje a vörös húsok fogyasztását, és különösen minden feldolgozott dolgot, például szalonnát vagy kolbászt.

  • A teljes ételek jó választás. A rizs, a tészta vagy a teljes kiőrlésű kenyér rosttartalmának köszönhetően egészségesebb, mint a fehér rizs. A vércukorszint ezután lassan emelkedik, és teltségérzetet kelt.
  • Használjon növényi olajokat. Fűszerezéshez jobb olíva- vagy repceolajokat választani. Másrészt kerülje a vaj használatát, mert túl sok telített zsírt tartalmaz.
  • Kerülje a cukros italokat, például a gyümölcslevet, a szódát vagy a jeges teát. A legjobb, ha természetes vizeket készítünk egy kis gyümölcsöt.