5 étel, amelyek elősegítik a gyorsabb gyógyulást
Közvetlenül a sokk vagy a vágás után ez a gyulladásos reakció. Vér és nyirok jelennek meg a bőr felszínén. Ezután jönnek a makrofágok (fehérvérsejtek), amelyek segítenek eltávolítani a baktériumfoszlányokat és az elhalt sejteket.
A dermisben található fibroblasztok kollagén- és elasztinszálakat termelnek, amelyek kitöltik a sebet. Új erek képződnek. Gyengéden gyógyul: bimbózó.
A keratinociták (az epidermisz sejtjei) elfedik a dermális rügyet, a seb bezárul. Heg keletkezik, de egy évig nem érik meg. Ez az epithelializáció.
A fehérjékre való összpontosítás elengedhetetlen a kollagén rostok szintéziséhez, amelyek a bőr egyik fő alkotóeleme. Az állati eredetűek előnyben részesítése megkönnyíti az összes aminosavigény kielégítését.
A kollagén termelését a C-vitamin is elősegíti, amely a D-vitaminnal együtt a fertőzés kockázatát is csökkenti. A cinknek az a tulajdonsága is, hogy részt vesz az immunválaszban, megakadályozva a baktériumok szaporodását.
Végül a lipidek, elsősorban az omega-3 zsírsavak, részt vesznek a sejtmembránok szintézisében és javítják azok rugalmasságát. Ezért támogatjuk őket, elsősorban a repce- és dióolajokra, a zsíros halakra (szardínia, lazac, makréla stb.), Az olajos gyümölcsökre és a báránysalátára.
A gyors és jó gyógyuláshoz bőrünknek bizonyos specifikus tápanyagokra van szüksége. Raphaël Gruman táplálkozási tanácsadó tanácsai a gyógyulás felgyorsítására diétán keresztül.