5 gesztenye alapú recept

Felszedett néhány gesztenyét? Eredeti receptet keres ennek az őszi gyümölcsnek? Grazia megadja az első 5 gesztenye alapú receptjét.

gesztenye csokoládé

Gesztenyeleves. Aősz az év azon időszakai, amikor a legnagyobb örömet élvezzük a jó levesek elkészítésében. Ezért teljesen jogos felajánlani Önnek először egy levest gesztenye hogy megtámadjuk receptjeink öt legjobbját. A sima gesztenyés italhoz kombinálnia kell a zellert (3 ág), 1 hagymát, csirkehúst (2 liter), krémet (180 g) és gesztenyét (500 g). Kezdje a zeller elkészítésével, egy serpenyőben megpiruljon a hagymával. Ezután adjuk hozzá a friss gesztenyét, és szórjunk meg mindent a húslevessel. Hagyja főzni 2 órán át, mielőtt összekeverné. Végül adja hozzá a krémet, amikor levest tálal.

Tejszínes gesztenye. A felkészülés másik módja gesztenye, másik olvadó textúra: gesztenyekrém. A tiéd elkészítéséhez mindössze 3 kg ebből az őszi gyümölcsből, 2 kg cukor, 1 vaníliarúd és 1 l víz kell. Először hámozza meg a gesztenyét. Ezután kb. Harminc percig főzzük forró vízben (kissé sózva), majd engedjük át egy zöldségmalomon. A gesztenyepürére öntsön egy szirupot (cukor + víz, nagy lángon elkeverve), miközben mérsékelt tűzön tovább főz. Adjon hozzá további ízesítés érdekében a felére hasított vaníliarudat.