5 jó ok a rebarbara fogyasztására
5 jó ok a rebarbara fogyasztására
A rebarbara rendszeres fogyasztása kiválóan alkalmas a szervezet megvédésére a ráktól, a testsúly fenntartására és a rossz koleszterin kiküszöbölésére.
Sok vörös színű gyümölcshöz és zöldséghez hasonlóan a rebarbara gazdag polifenolokban, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Éppen ezért az amerikai-kínai kutatók úgy döntöttek, hogy bekerülnek egy közel 2000 kémiai vegyületen végzett vizsgálatba, hogy kiderítsék, melyek képesek megállítani a tumor növekedését. Ennek eredményeként a csapat megállapította, hogy a rebarbarában lévő vörös pigment képes gátolni a tumor növekedéséhez nélkülözhetetlen fehérjét, anélkül, hogy más sejteket ténylegesen megtámadna.
De a rákellenes képességek A rebarbara nem az egyetlen jó ok az egész éves fogyasztásra, kivéve a vizeletkövekben szenvedőket, mert oxálsavat tartalmaz.