5 kategóriájú székrekedésű étel és mit kell enni, ha székrekedés van
Vannak olyan ételek, amelyek székrekedést okoznak, és ételek, amelyek segítenek szabályozni a béltranszportot székrekedés esetén. Mindössze annyit kell tennie, hogy kiegyensúlyozott étrendet tartson, a cikkben található tippjeink alapján.
A székrekedés rendkívül kellemetlen és frusztráló, és olyan egészségügyi probléma, amellyel bárki szembesülhet.
Szerencsére a legtöbb esetben a székrekedés könnyen kezelhető és megelőzhető néhány egyszerű étrendváltozással.
A cikkből megtudhatja:
Mi a székrekedés?
Könnyű észrevenni székrekedés esetén: a béltranszport lassú, a széklet gyakorisága sokkal alacsonyabb, és az elimináció nehézkessé válik.
A székrekedés lehet akut, ebben az esetben rövid idő alatt eltűnik vagy krónikus, olyan helyzet, amelyben három hónapnál tovább tarthat.
A székrekedés okai és kockázati tényezők
A székrekedés bármely életkorban előfordulhat.
Az 5 év alatti gyermekek, a 65 év feletti emberek és a nők általában hajlamosabbak a székrekedésre.
A székrekedésnek nincs egyetlen oka, számos tényező járulhat hozzá annak kialakulásához. A székrekedés a gyógyszerek mellékhatása lehet, betegségre utalhat, vagy mozgáshiány, stressz, depresszió vagy bizonyos ételek fogyasztása okozhatja.
A székrekedés okai különbözőek lehetnek gyermekeknél és felnőtteknél. A kisgyermekek hajlamosabbak a székrekedésre abban az időszakban, amikor megtanulják a bili használatát, a vonakodás miatt.
Székrekedést okozó ételek
A rost hiánya az étrendben gyakran a székrekedés egyik fő oka.
A férfiaknak napi 30, a nőknek 25 gramm rostra van szükségük.
Kétféle szál létezik: oldható és oldhatatlan. Együtt dolgoznak az emésztőrendszer egészségének fenntartásában. A gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák gazdag rostforrások.
Sajnos nincs elegendő tanulmány a székrekedéshez hozzájáruló ételek egyedi elemzésére. A székrekedésnek ugyanis gyakran több oka is van.
Az alacsony rosttartalmú ételek azonban gyakran fő tényezők.
Itt találhatók a székrekedéssel kapcsolatos élelmiszerek leggyakoribb kategóriái.
1. Tejtermékek
A tejtermékek gyakran sok egészségügyi problémával járnak.
Bár a tejtermékek fontos tápanyagokat, például fehérjét, kalciumot és K2-vitamint tartalmaznak, kevés rostban vannak. Így a tejtermékekben gazdag étrend alapértelmezés szerint kevés rostot tartalmaz.
Vannak olyan emberek is, akik feltételezik, hogy a tehéntejben lévő fehérjék székrekedést okozhatnak a gyermekeknél.
Egy kis vizsgálatban, amelyben 25 székrekedéses gyermek vett részt, a tehéntejet 4 hétig eltávolították az étrendből. A gyermekek 28% -a megúszta a székrekedést ebben az időszakban. A tej újbóli bevezetése után ugyanazok a gyerekek 48-72 órán belül újra székrekedéstől szenvedtek.
Egy másik kis tanulmány, amelyben csak 9 székrekedésben szenvedő gyermek vett részt, a tehéntejet helyettesítette szójatejjel. Minden gyermeknél jobb volt a béltranszport két hét után.
Ugyanez a tanulmány azonban összehasonlította a tehéntejben lévő két fehérje (béta-kazein fehérje A1 és A2) hatásait anélkül, hogy az eredmények megerősítették volna, hogy székrekedést okozhatnak.
A tejfehérje és a gyermekek székrekedése közötti összefüggést illetően a témáról eddig publikált tanulmányok átfogó, szisztematikus elemzése azt mutatta, hogy nincs elegendő bizonyíték a tehéntej-fogyasztás étrendből való kiküszöbölésére vonatkozó határozott ajánlás igazolására.
Ha feltételezhető, hogy a tejtermékek okozzák a székrekedést, a tehéntejfehérje allergiás tesztje elvégezhető.
Javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz, mielőtt bármilyen ételcsoportot kizárna a gyermek étrendjéből.
2. Vörös hús
A tejtermékekhez hasonlóan a vörös hús sem jó rostforrás.
A vörös hús és más állati termékek fehérjében gazdagok, ezért nagyon töltelékesek. Ez alacsonyabb zöldségfogyasztást és ennélfogva alacsonyabb rostbevitelt eredményez.
A vörös hús sok telített zsírt is tartalmaz, amely feltételezések szerint növeli a székrekedés előfordulását.
3. Feldolgozott gabonafélék
A teljes kiőrlésű gabonákkal ellentétben a feldolgozott gabonafélék kis mennyiségben tartalmaznak élelmi rostot.
A feldolgozott gabonafélék olyan termékekben vannak jelen, mint a fehér kenyér, fehér rizs, sütemények, sütemények, kekszek és burgonya chips.
A feldolgozott gabonákban gazdag étrend hozzájárul a székrekedéshez a rosthiány miatt.
Másrészt a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásának növelése egyaránt képes kezelni és csökkenteni a székrekedést.
A feldolgozott gabonafélékhez hasonlóan a gyorséttermekben és a fagyasztott ételekben is rendkívül alacsony az élelmi rosttartalom. Ezen kívül sok zsírt tartalmaznak, különösen telített zsírt.
Az étrend, amely ötvözi az alacsony rosttartalmat és a magas zsírbevitelt, hozzájárul a székrekedéshez.