5 ok, hogy egyél több hagymát és fokhagymát
Ha követi Dr. Béliveau-t, már tudja, hogy ő helyezi el a hagyma és fokhagyma az egészségünk számára választott ételekben! Miért tennénk mindannyian jól, ha többet ennénk?
1. Hagyma és fokhagyma a rák ellen
A hagyma és a fokhagyma egyaránt tartalmaz szerves kénvegyületeket és flavonoidokat, amelyek nagyon erős antioxidánsok. Ezek tehát jó védelmet nyújtanának a rák több típusa ellen. Egy kínai tanulmány szerint még a fokhagymát és hagymát fogyasztók 60% -kal csökkentették a rák kialakulásának kockázatát.
2. Vírusok ellen
A fokhagyma stimulálja immunrendszerünket, és lehetővé teszi számunkra a megfázás és az influenza gyorsabb kezelését, nyers szegfűszeg lenyelésével, amint az első tünetek megjelennek. A kezeléssel egyidejűleg enyhítsen egy hagymalevest is.
3. Baktériumok ellen
Mint már említettük, a fokhagyma antibakteriális és vírusellenes élelmiszer, amely elpusztítja a mikrobákat, a bélparazitákat és még a gombákat is. A hagymának hasonló hatása van, segítve a testet a különböző fertőzések leküzdésében.
4. A koleszterin profiljának javítása
A fokhagyma az a tulajdonsága, hogy csökkenti a "rossz" koleszterin (LDL) szintjét, miközben növeli a "jó" koleszterin (HDL) szintjét. A hagymának is van ilyen képessége, de főleg nyersen fogyasztva. Ezért hozzáadható szendvicshez vagy salátához.
5. A szívéért
A fokhagyma csökkenti a vérnyomást olyan embereknél, akik számára ez túl magas. A hagyma viszont megakadályozza a vérrögképződést, ezért megakadályozza a trombózist. Ez kettős védelmet nyújt artériáink számára.