5 tipp a fából készült konyhai eszközök karbantartásához
Főzéshez és sütéshez esküszik kanalak, spatulák, habarcsok, tálak és fahengerek? Tudja jól, hogy a lehető legtovább megőrzésük érdekében vannak olyan tippek, amelyek meghosszabbíthatják élettartamukat. !
Mint minden konyhai eszközt, a kanalakat, a vágódeszkákat, a tűket és más fából készült spatulákat használat után meg kell tisztítani. !
Ehhez semmi nagyon bonyolult: mossuk őket szokásos mosogatószerünk forró vizet, öblítse le, és különösen jól törölje le, hogy a lehető legkevesebb nedvesség maradjon (igen: páratartalom = baktérium!).
2. Fertőtlenítse őket havonta legalább egyszer
Annak megakadályozása érdekében, hogy baktériumok fészkévé váljanak, fontos, hogy legalább havonta egyszer fertőtlenítsük faeszközeinket (különösen, ha rendszeresen vágunk nyers húst és halat).
Fertőtlenítéshez egyszerűen mossa le őket normál módon (mosogatószerrel), öblítse le, majd húsz percig áztassa őket. víz és fehérecet keveréke. Ezt követően alaposan leöblítjük, majd ruhával áttöröljük (tiszta!).