5 tipp a megfelelő ételválasztáshoz Fédération Française de Cardiologie
A szív- és érrendszeri rendellenességek kockázatának csökkentése érdekében feltétlenül meg kell szakítania rossz étkezési szokásait. Itt van, hogyan.
Fogyasszon minimum 5 gyümölcsöt és zöldséget naponta
- Növelje a zöldségek és gabonák bevitelét
- Kerülje a túl sós elkészített ételeket
- Egyél alacsony glikémiás indexű ételeket
- Ismerje a különbséget a jó és a rossz zsír között
Egyél minimum 5 adag gyümölcsöt és zöldséget naponta
A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) azt javasolja, hogy naponta legalább 5 adag gyümölcsöt és zöldséget egyél meg. Ezek azt a mennyiséget jelentik, amely szükséges a szervezet mikroelemekkel kapcsolatos szükségleteinek kielégítéséhez, ami elengedhetetlen a megfelelő működéséhez.
Ezenkívül a gyümölcsök és zöldségek sok antioxidáns anyagot tartalmaznak, amelyek segítenek megakadályozni a sejtek oxidációját, és ezáltal küzdenek a sejtek öregedése ellen. Alapvető fogyasztás a rák megelőzésére és kezelésére, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésére.
Növelje a hüvelyesek és szemek bevitelét
A rost különböző szerepet játszik a szervezetben, például a gyomor-bélrendszer működésének szabályozásában, a koleszterinszint csökkentésében és a vércukorszint (vércukorszint) kezelésében. Elsősorban hüvelyesekben (lencse, csicseriborsó, borsó ...) és gabonafélékben találhatók, és hozzájárulnak a teltségérzethez is, amely az energiafogyasztás csökkentésével segíti a testsúly-szabályozást. A rost tehát elengedhetetlennek tűnik a táplálkozás és a jó szív- és érrendszeri egészség szempontjából.