5 zöldség turmixolni egy egészséges levest - Senya Készítsen magának néhány jó meglepetést
Közöttünk az összes zöldség rágható, és jó belekeverni egy egészséges levesbe. Igen, a torkos zsíridő után a szezonális zöldségek segítenek feltöltődni jó tápanyagokkal és antioxidánsokkal. Kedvenceink? Zeller, cékla, brokkoli, fekete retek és póréhagyma vezeti a (verseny) listát.
1 - Zeller
A zeller nem csak alacsony kalóriatartalmú (11-18 kcal/100 g), hanem tisztítja és javítja az emésztést is. Hogy őszinte legyek, 95% -ban víz, amely elősegíti vizelethajtó hatását ("kiküszöbölésére"). Míg az összes zeller tele van jó tápanyagokkal és antioxidánsokkal, a zeller szár rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabb. Röviden, elengedhetetlen egy jó diétás leveshez.
A turmixgépben? Megadhatja neki az első szerepet egy jó levesben. De erős ízével nagyon jól fogja játszani bármely más házi zöldségleves mellékszerepét.
2 - brokkoli
Összes káposzta és keresztes keresztesek előnyösek a méregtelenítő kúra részeként. Ezenkívül mindegyikről ismert, hogy gazdag antioxidánsokban. Ez azt jelenti, hogy a brokkoliban van egy kis extra dolog, ami különösen jót tesz egy diétás levesben: glükozinolátok. E kissé barbár név mögött főleg olyan anyagok rejlenek, amelyek segítenek a mérgező hulladékok kiürítésében. Ezenkívül a brokkoli rostokban gazdag ... nagyra értékelte a belünk tisztítását.
A turmixgépben? Ha szereted a (brokkoli) csokrokat, itt az ideje kipróbálni őket egy házi zöldséglevesben ... Finom a brokkoli, borsó, menta receptünkben.
3 - fekete retek
Tudta, hogy a fekete retek a keresztesvirágúak családjába tartozik? Igen, ugyanaz a család, mint a brokkoli és a káposzta, ismert antioxidáns tartalmukról. Ennek ismeretében nem csoda, hogy szerepel a nagyszerű egészséges leves zöldségek ezen a listáján. Valójában a fekete retek számos legerősebb antioxidánst tartalmaz, például folátokat, polifenolokat és glükozinolátokat (amelyeket már ismer). Tisztítja a vesét, javítja az átjutást és méregteleníti a májat. Röviden: ideális a kiürítéshez.