6 meglepően egyszerű módszer a mediterrán étrend követésére
Néhány hete, a legnagyobb vesztes edző, Bob Harper elárulta, hogy súlyos szívrohama volt, de otthon van a helyzet. Most további részleteket oszt meg a helyreállítási tervéről - és ez magában foglalja az étrend megváltoztatását is.
"A szívinfarktusom óta az orvosaim inkább a mediterrán étrendet javasolták, ezért a ma esti vacsora Brenzino, kelbimbóval, én pedig salátával kezdtem" - írta Harper az Instagram-on.
Bob Harper (@bobharper) által megosztott bejegyzés 2017. március 7-én, 16:53 PST
A mediterrán étrend kultúrát és konyhát jelent, és évszázadok óta követik. Nem arról szól, hogy mit szabad vagy mit kerülnek el - ezt a tervet olyan emberek gyakorolták, akik szezonális ételekre támaszkodnak, miközben szem előtt tartják a költségvetésüket és a család egészségét.
KAPCSOLÓDÓ: 7 napos mediterrán étrend, hogy jobban lássa és érezze magát, mint valaha
Paleo vs. mediterrán étrend: Ez az egyik az Ön számára?
A mediterrán étrend csillagai:
- Friss termékek
- Egészséges zsírok (például dió, avokádó és olívaolaj)
- Teljes kiőrlésű
- hal
- Lean tejtermék
- Egy kis bor
KAPCSOLÓDÓ: Mediterrán étrend: 7 egyszerű módja annak, hogy helyrehozzuk
Korábbi jelentések kimutatták, hogy a mediterrán étrend csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, fenntarthatja az agy egészségét és csökkentheti a krónikus betegségek általános kockázatát. Az Európai Kardiológiai Társaság római éves találkozóján bemutatott legújabb kutatások odáig jutottak, hogy ez a diéta bizonyos koleszterinszint-csökkentő gyógyszereket is felülmúlhat a szívbetegségek csökkentésében.
A tanulmány kutatója, Giovanni de Gaetano professzor megállapította, hogy azok, akik mediterrán típusú ételt követtek, harmadával kevésbé korán halnak meg, mint azok, akik olyan nyugati étrendet fogyasztottak, amelyről tudjuk, hogy ők Magas alapú alapú feldolgozott élelmiszerek, tányér méretű steakek és cukros üdítők, mint választott ital.
Élet 100-ig: Szardínia hosszú élettartamának titka
Mi kell a mediterrán étrend előnyeinek kihasználásához? Ez az öt tipp mindennap mediterránabbá teszi a menüt:
1. Tedd szemek egészét.
Próbáljon teljes kiőrlésű kenyeret és gabonapelyheket, barna rizst és teljes kiőrlésű tésztát a fehér fajták helyett. A mediterránokhoz hasonlóan ősi gabonákat és magokat is felfedez, mint a quinoa, a chia, az amarant, a bulgár és a hajdina. Keverje össze ezeket a gabonákat zöldségekkel és szárított gyümölcsökkel köretként, vagy próbálja ki reggel meleg müzliként.
Kókuszos banán Quinoa bögre reggeli
2. Egyél zöldséget és halat.
Próbáljon heti néhány nap húst választani hús helyett, vagy menjen hús nélkül, és hagyjon tányérján gabonaféléket, babot, zöldségeket és gyümölcsöket. A mediterrán menükben gyakori az olajos hal, amely szív-egészséges omega-3 zsírsavakban gazdag, például lazac, szardínia és tonhal.
3. Cserélje a zsírokat.
Itt az ideje, hogy megállítsuk a zsíros fibrózist, és megismerjük az egészséges zsírforrásokat: adjunk hozzá dióféléket, magokat, avokádót és olajat zsírforrásként, és olvassuk el a címkéket, amelyek segítenek elkerülni a káros transz-zsírokat és korlátozni a telített zsírokat.
KAPCSOLÓDÓ: Új tanulmányi felhívások 4 egészséges zsír többet fogyasztanak, 6-ot vágnak hosszabb életre
A mediterrán életmódot folytató emberek mélyen gazdag olívaolajokkal főznek, és diót adnak a salátákhoz. Próbáljon meg néhány szelet avokádót a következő pulyka szendvicsére, vagy vaj helyett tojással szórjon avokádópürét tojással.
Fontos megjegyezni, hogy ezekben az ételekben magas a kalóriatartalom, és a mediterrán életmód követése azt jelenti, hogy mértékkel fogyasszuk őket.
4. Készítsen tejtermékeket.
Az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek kalciumot, káliumot és éhezési összetörő fehérjét biztosítanak. A mediterrán konyha egyik legfontosabb görög joghurtját egész nap élvezik, legyen az reggeli vagy ebéd, vacsora és harapnivalók receptek szerint.
Az amerikai táplálkozási irányelvek szerint napi három adag tejterméknek kell lennie, beleértve a sajtot, a görög joghurtot és a tejet.