7 egészséges zsírforrás az étrendbe! WODNEWS
A jó étrend minden hatékony fizikai edzés kritikus pontja, különösen a magunk számára kitűzött célok elérése érdekében.
Szerző: Hana Kucharova
Soha semmi sem csak fekete vagy fehér, különösen a CrossFit ® vagy a diéta során. Ugyanez vonatkozik a zsírokra is.
Sokan rossznak tartják, a zsírokat gyakran tévesztik egészségtelen ételekkel, és teljesen kiveszik a napi étrendből. Vannak azonban olyan egészséges zsírok is, amelyek elengedhetetlenek a hatékony étrendhez és hasznosak az egészségre.
„A megfelelő zsírok kiválasztása segíthet a szív és az agy jobb működésében, a koleszterinszint csökkentésében és a fogyásban. "
Azokat a zsírokat, amelyeket kerülni kell, transz-zsíroknak nevezzük. Kétféle transz van: természetes és mesterséges. A második típusba az ételek ízének javítására szolgáló, mesterségesen hozzáadott zsírok tartoznak. Mindig csábító menni, de mindig jobb, ha egészségesebb ételekkel helyettesítjük őket.
„A transzzsírok növelik a rossz koleszterinszintet, növelik a szívbetegségek, agyvérzés és a cukorbetegség kockázatát. "
Számos ételben megtalálhatók, beleértve a sült ételeket, például a fánkot és a pékárukat, beleértve a süteményeket, pitehéjakat, sütiket, fagyasztott pizzákat, sütiket, margarinrudakat és más kenhető ételeket.
MONO-TELÍTETLEN ZSÍROK ÉS OMEGA-3 ZSÍRSAVAK
Az étrendbe be kell vonnia az egyszeresen telítetlen zsírokat és az Omega-3 zsírsavakat. Az egyszeresen telítetlen zsírsavak csökkentik a rossz koleszterinszintet, míg az Omega-3 zsírsavak az egészséges zsírok élén állnak.
Számos előnyük a gyulladás elleni küzdelemtől és a véralvadás szabályozásától a vérnyomás csökkentéséig és a trigliceridek csökkentéséig terjed. Az egészséges zsírok elengedhetetlenek az agy működéséhez és a sejtek növekedéséhez is.
7 egészséges zsírforrás
Lazac, tonhal és egyéb halak
Ezekről a halakról ismert az óriási mennyiségű egészséges zsír és Omega-3. A lazac a szíved egészségének javításában is segít. A bevitelt kb. 350 g-ra (két étkezés alkalmával) kell korlátoznia hetente, hogy elkerülje a tenger gyümölcseiben kis mennyiségben előforduló higanyra gyakorolt túlzott expozíciót.