7 egyszerű módszer kevesebb cukor fogyasztására
Áttekintés
A táplálkozási szakemberek szerint a kiegyensúlyozott étrend nem tartalmazhatja a napi összes elfogyasztott kalória 5% -át, a normál testsúly fenntartása és az ezen ételekkel való visszaélés okozta betegségek megelőzése érdekében.
De a táplálkozás ezen alapvető szabályának betartása nehéz, mivel a cukrot sok feldolgozott élelmiszerhez adják, a kenyértől és a fűszerektől a szószokig.
Íme néhány egyszerű módszer, hogy kevesebb cukrot fogyasszon, így nyomon követheti súlyát és egészségét.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
A felesleges cukor és hatása
Az amerikai statisztikák azt mutatják, hogy a kontinens lakossága az óceánon túl naponta több mint 22 teáskanál cukrot fogyaszt el, mind természetes formájában, mind italokból és ételekből fogyasztva. Ez a napi elfogyasztott mennyiség évente 25 kilogramm cukor fogyasztást jelent, illetve jelentős súlygyarapodást.
A túlzott cukorbevitel sajnos nem csupán vonzó testet jelent. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy ezzel az étellel való visszaélés akár 20% -kal is növeli a szívbetegség okozta halálozás kockázatát, függetlenül a szív- és érrendszeri betegségek genetikai hajlamától.
A kutatók azt is megállapították, hogy a cukor befolyásolja az anyagcsere teljesítményét és az agy működését, növelve a cukorbetegség, a szájüregi egészségügyi problémák vagy akár a rák kockázatát.
Néhány kisebb változás az étrendben segít jelentősen csökkenteni a napi cukorbevitelt, ezáltal csökkentve az általa okozott betegség kockázatát. Sőt, ez alatt a folyamat alatt elveszít néhány fontot.
A cukorfogyasztás csökkentésének módszerei
Az első stratégia, amely valószínűleg eszembe jut, a sütemények, fánkok, fagylaltok és válogatott csokoládék feladása. Ez a stratégia természetesen hatékony, de nem elégséges. Fontolja meg a cukorfogyasztás csökkentésének alábbi módszereit is, amelyek kötelezőek az igazán egészséges életmódhoz.!
1. Olvassa el a megvásárolt termékek címkéit
Amint megszokja, hogy elolvassa a szupermarketben vásárolt termékek címkéit, kezdi felismerni, hogy valójában mennyi cukor rejlik a naponta elfogyasztott ételekben. Még az olyan nem édes termékekben is, mint a húsleves, a sós keksz és a fűszerek vagy a salátaöntet, sok hozzáadott cukor javítja az ízt.
Ha a súly nem mond túl sokat, használja a következő trükköt: Az összetevőket az összetevők mennyiségének csökkenő sorrendjében soroljuk fel, ezért minél magasabb a cukor a listán, annál több cukrot adott a termék.
2. Ismerje fel a cukor különféle formáit
Valahányszor ellenőrzi a termék címkéjét, ne csak azonosítsa a cukor szót. Elrejtheti más nevekkel is, például kukoricaszirup, nádszirup, melasz, szacharóz (és más, ózával végződő nevek), barna rizsszirup, méz vagy juharszirup.
Még a látszólag egészséges ételek is, például a gabonás joghurt, három vagy négy különböző típusú cukrot (édesítőszert) tartalmazhatnak. Ha ezt észleli a címkén, kerülje a szóban forgó terméket.
3. Keressen ételeket hozzáadott cukor nélkül
A hozzáadott cukrot nem tartalmazó élelmiszerek a legegészségesebb alternatívák a fogyasztáshoz. Megtalálja a gyümölcskonzervek (saját levében), a mandula- vagy szójatej, a mogyoróvaj és a teljes zabpehely cukrozatlan változatát (a feldolgozott gabonafélék mindig gazdag cukorforrások).
4. Fokozatosan távolítsa el a cukrot az étrendből
Amikor szigorúan megtiltja a cukor fogyasztását, akkor ennek kicsi a valószínűsége. Ehelyett fokozatosan kiküszöbölheti ezt az ételt az étrendből, kisebb változtatásokkal, amelyeket a lehető legkevésbé érezhet.
Például, ha általában két tasak cukrot ad a kávéjához, próbáljon meg csak egyet, majd felét használni, hogy a végén egy kevés hozzáadott tejre redukálhassa magát a kellemesebb aroma érdekében. Ha nem tetszik a sovány joghurt íze, keverje össze az egész 50% -kal, 50% -kal. Fokozatosan csökkentse a zsíros joghurt mennyiségét, amíg teljesen lemond róla.
Téli gyümölcsök és zöldségek. Tárolási feltételek és előkészítési módszerek
A leggyakoribb „történetek”, amelyeket a nők elmesélnek az orvosoknak
Honnan tudja, hogy D3-vitamin-hiánya van-e?
5. Egyél több egészséges fehérjét és zsírt
A tartós éhségérzet gyakori oka a gyorsételek és péksütemények magas fogyasztásának, könnyen megvásárolhatók és olcsók. Ezek olyan káros szénhidrátforrások, amelyek hirtelen növelik a vércukorszintet és gyorsan összeomlást okoznak, majd fokozzák az édesség utáni vágyat.
Ennek a jelenségnek az elkerülése érdekében feltétlenül vegyen fel fehérjét, omega-3 zsírsavakat és rostokat a fő étkezésekbe, olyan tápanyagokat, amelyek segítenek lassítani a glükóz felszabadulását és fenntartani a jóllakottság érzését.
Az egészséges zsírok az alacsony cukortartalmú étrend titka, mivel a leghatékonyabban elhárítják az éhséget és az édesség utáni vágyat. Vegye őket avokádóból, diófélékből, magvakból, olíva- és kókuszolajból stb.
6. Kerülje a mesterséges édesítőszereket is
Azokat az embereket, akik ki akarják zárni a cukrot az étrendjükből, általában átirányítják a mesterséges édesítőszerekre, például a szacharinra. Még akkor is, ha nincs kalóriájuk, ezek a cukorpótlók serkentik az étvágyat és az édességet, mert a test nem kapja meg azokat a tápanyagokat, amelyekre az őket tartalmazó ételek elfogyasztása után számítanak. A Yale Journal of Biology and Medicine című folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy az úgynevezett diétás italokat és desszerteket fogyasztók hajlamosak a hízásra.
7. Cserélje ki a cukrot más egészséges ízekre
A cukor édes ízét más érdekes ízek is felválthatják, például vaníliabab vagy természetes citruslé. A kakaópor, a fahéj, a szerecsendió vagy a gyömbér olyan összetevők, amelyek sikeresen pótolhatják a cukrot, és számos előnyt kínálnak a szervezet számára.
A tudósok szerint a fahéj természetesen szabályozza a vércukorszintet, ami segít jobban szabályozni az étvágyat.