7 jó ok a petrezselyemlé boldogságának és egészségének fogyasztására
Lágyszárú növény az Umbelliferous családban, petrezselyem, tudományosan Petroselinum sativum néven ismert; gyógynövény is. A petrezselymet inkább konyhánkban használják.
De ezen túl a petrezselyemnek ugyanolyan fontos tulajdonságai vannak, mint egymásnak. Gyere velem, nézzük körül a kérdést. Biztosan van legalább 7 jó ok arra, hogy petrezselyemlevet igyon.
Miből áll a petrezselyem ?
- Klorofill
- Vitaminokból őszintén szólva petrezselymet fogyasztottam a benne található klorofillért (1). De nem tudtam, hogy igazi vitaminraktár. A petrezselyem fontossági sorrendben tartalmaz K, C, A, B vitamint (a B vitamin összes vegyülete), D és E vitamint.
- A béta-karotintól ez a vitamin védi a látását, de a bőrét is. A béta-karotin valóban A-vitaminná alakul a szervezetben.
- Fehérje, 75% teljes fehérjét tartalmaz. Ezek többek között: hisztidin, leucin, izoleucin, lizin, treonin, vanin ...
- A víz, a petrezselyem több mint 85% víz
- Számos ásványi anyag, beleértve a vasat is. Ez lehetővé teszi a vérszegénység elleni küzdelmet petrezselyemlé fogyasztásával. Egy pohár petrezselyemlé 3,7 mg-ot vagy a napi vasigény több mint 20% -át tartalmazza.
7 jó ok a petrezselyem ivására
A petrezselyem baktérium- és gyulladáscsökkentő tulajdonságai
A petrezselyemben található C-vitamin megvédi, tisztítja és megvédi a testedet (2). Ez a vitamin segíti a szervezetet a rák megelőzésében. Megtisztítja a testet a szabad gyököktől, valamint mindenféle méregtől. A petrezselyemben található C-vitamin háromszor magasabb, mint a narancsban. Rendszeresen fogyasztva immunmentes az enyhe betegségekkel szemben, mint például nátha, köhögés, ekcémák ...
A petrezselyemlé igazi csemege
A petrezselyemben található flavonoidok szintén segítenek az allergia elleni küzdelemben. Védenek a rákos sejtektől is. Fogyasszon rendszeresen petrezselymet, hogy megelőzze a degeneratív betegségek több típusát.
A petrezselyem gyulladáscsökkentőként működik a benne található eugenololajnak köszönhetően. Ízületi gyulladás és más fájdalom esetén vegye fontolóra a petrezselymet. Rendszeresen igyon petrezselyemlevet, hogy napi szinten javítsa helyzetét. A petrezselyemlé elfogyasztásától számított két héten belül észreveszi, hogy a fájdalma jelentősen csökkent.
A petrezselymet borogatásként is használhatja közvetlenül az érintett ízületeken. Jelentős javulás következik be.
A vérrendszer szövetségese
Nagyon zöld színe nem véletlen, a petrezselyem klorofillal köszönheti, amely segíti a vértermelést (3) .
A petrezselyem lúgosabbá teszi a test vérét, lehetővé téve a vér jobb oxigénellátását. A petrezselyem nemcsak a légzés, az általunk fogyasztott gyógyszerek és ételek által tárolt toxinok vérének megtisztításában segít, hanem a vörösvértestek előállításában is.
Ennek oka, hogy a klorofill hemoglobint tartalmaz, amely majdnem hasonló a teste által termelthez. Fogyasztása elősegíti a testünk nagyobb vértermelését.
A K-vitamin szintén részt vesz a véralvadási folyamatban. Fontos mind a csontok alkata, mind a növekedése szempontjából. Megelőzi a csonttöréseket és elősegíti a csont mineralizációját.