8 szénhidrát, amely nem hízik meg; Weider France Benelux
Ne tiltsd ki őket a diétádtól
Ha úgy gondolta, hogy a fogyáshoz el kell távolítania az összes szénhidrátot az étrendből, akkor téved. Itt van, amit tudnia kell a szénhidrátokról, amelyek kiválóan segítenek a zsírvesztésben.
Mindenki ismeri a zsíros szénhidrátok hírnevét, mert vércukor- és inzulincsúcsokat okoznak. Végül pedig a védtelen szervek rezisztenssé válnak az inzulinnal, a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és a magas vérnyomás kockázatával.
Nos, ez mind igaz, de a történet bonyolultabb, mert minden szénhidrát egyforma, és ez mindig attól függ, mennyit eszel. A gabonafélék vagy a teljes kiőrlésű gabonák, nevezetesen a kezeletlen rostok és szénhidrátok lassan felszívódnak, és gyenge, de tartós táplálékot nyújtanak az izmoknak, amelyek több órán át használhatók. Eszik ez a fajta szénhidrát lehetővé teszi akárállítsa le a cukor utáni vágyakat, szorongásokat és akadályozza meg az éjszakai nassolást .
Tehát mik ezek a mágikus szénhidrátok ?
1. Gyümölcsök
Néhány étrend vagy közhiedelem a gyümölcsöt rossznak nevezi, különösen éjszaka, mivel viszonylag magas a cukor (fruktóz) koncentrációja más ételekhez képest. Eddig azonban még egyetlen tanulmány sem bizonyítja, hogy a gyümölcs a bűnös, amely felhalmozza a hasi zsírt, éppen ellenkezőleg, minden fogyókúrás felmérés során elengedhetetlen. Ezenkívül az egész gyümölcs nagy mennyiségű rostot tartalmaz, lassítja a fruktóz felszívódását, ezért hirtelen inzulincsúcsok nem keletkeznek. Ezek olyan élelmiszerek, amelyek feltöltenek, és antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak.
2. Hüvelyesek
Lencse, bab, stb. Minden magas szénhidráttartalmú, de a rostok jelentős részével, ami csökkenti a glikémiás választ. Kiváló fehérjeforrás (vegetáriánusok vagy vegánok számára), vas és ásványi anyagok.
3. Zab
Ez az egyik legteljesebb gabonafélék. Gazdag szénhidrátokban, rostokban, növényi fehérjékben, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Alacsony glikémiás indexű szénhidrátot biztosít, valamint magas az oldhatatlan és oldható rosttartalma, amely egyaránt segíti a bélmozgást és megakadályozza a székrekedést.