8 szuper étel, amely megszabadul a koleszterinszintjétől - a nap orvosa
A betegektől gyakran kérdezik, vannak-e olyan ételek, amelyek elősegíthetik az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterin magas szintjének csökkentését - mondja Arthur Agatson szakember. Ez az úgynevezett "rossz" koleszterin, amely "eltömítheti" az artériák falát, növelve a szívroham és a stroke kockázatát.
A válasz határozott "igen", mert a megnövekedett LDL sok tényező következménye lehet, többek között hibás gének, elhízás és mozgáshiány. Emiatt nem mindenki egyformán reagál az étrendi változásokra, és az optimális LDL-szint minden embernél más és más.
Túl gyakran a túl sok LDL a magas telített zsírtartalmú étrend eredménye (általában állati eredetű élelmiszerekből, például marhahúsból, vajból, zsírból és teljes tejből) és transz-zsírokból (amelyek feldolgozott és gyorsételekben találhatók). . Ezeknek az ételeknek az étrendből való kiküszöbölése jó első lépés az LDL javításában. Ezután próbáljon minden nap hozzáadni az alábbi LDL-csökkentett élelmiszerek egy részét vagy mindegyikét. Ha már koleszterinszint-csökkentő gyógyszereket szed, az étrend megváltoztatása segíthet az adag csökkentésében, de bármilyen döntést csak orvosa hoz.
A magas koleszterinszint, amely az állati és telített zsírok nagy mennyiségű fogyasztásának hatása, súlyos szívproblémákhoz vezethet.
A diétás trükkök segíthetnek a vér koleszterinszintjének csökkentésében, csak diéta útján, gyógyszerek nélkül.
Például oldható rostok, amelyeket megtalálunk zab, képesek segíteni az emberi testet a koleszterin asszimilációjának leállításában.
Mindenféle bab és lencse kiváló oldható rostforrások. Csak egy csésze naponta főzött bab rostja jelentősen csökkentheti az összkoleszterint és az LDL-koleszterint - állapította meg a Journal of the American College of Nutrition 2007 júniusában megjelent tanulmány.
És az almák Kiváló rostforrás, különösen a pektin, amely csökkenti a rossz koleszterinszintet.
Az Európai Journal of Nutrition 2014 decemberében közzétett kutatásai azt mutatják, hogy a napi két (vagy annál jobb) alma elfogyasztása hogyan segítheti az LDL csökkenését. Ez az egészségügyi előny az antioxidáns polifenoloknak köszönhető, amelyek elsősorban az alma héjában találhatók (ezért ne hámozzuk meg).
Dió, mandula, pisztácia, tökmag, chia mag és lenmag kiváló forrásai az egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsíroknak fehérjékből, vitaminokból, ásványi anyagokból és rostokból. Segítenek az LDL-koleszterin (és az összes koleszterin) csökkentésében anélkül, hogy befolyásolnák a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterinszintjét. Jó tudni, hogy ha diót eszik, csökkenti a szívbetegség kockázatát. Ne felejtsük el, hogy a diófélék és a magok magas kalóriatartalmúak, ezért a napi bevitelt kb. 25 grammra kell korlátoznia, és ügyelnie kell arra is, hogy egyszerűek legyenek, só vagy cukor nélkül.
Minden választék mid van gazdag antioxidánsokban csökkenti az LDL-koleszterint. Fehér, fekete, zöld. Különösen a zöld, nagyon gazdag antioxidánsokban, kb. 9 mg/dl-rel csökkenti az LDL-koleszterinszintet, 17 tanulmányban, amelyet az International Journal of Nutrition in Food Science elemzett 2016 szeptemberében.
Egy fogyasztása vörös grapefruit a Journal of Agricultural Food Chemistry 2006 márciusi tanulmánya szerint napi egy hónapon keresztül akár 20% -kal is csökkentheti az LDL-koleszterinszintet. Ez a kardioprotektív hatás valószínűleg a liminoidoknak és a likopinnak nevezett vegyületeknek köszönhető. cellulózban. A vörös grapefruit tartalmaz oldható rost pektint is, amely segíti az LDL-szint csökkentését.
De tudnia kell, hogy a grapefruitnak ellenjavallatai lehetnek a szívgyógyszerekkel szemben, ezért mielőtt bevenné, beszéljen kezelőorvosával.
Vörösbor és szőlő. Úgy tűnik, hogy a vörösbor 5-15% -kal növelheti jó koleszterinszintjét. A resveratrol antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően megvédi a szívbetegségektől is. Ha nem iszik bort, akkor nem kell most kezdenie, csak vigyázzon a fekete szőlő vagy az áfonya fogyasztására. A borfogyasztás pedig szigorúan napi egy pohárra vonatkozik.
Fekete csokoládé, a minőség, 85% -os kakaótartalommal, segít csökkenteni a rossz koleszterint, és megvédi Önt sok más betegségtől. Körülbelül napi 2 négyzet.
Mesemondó. Orvosi szerkesztő. Fordító. Olyan régóta dolgozom szavakkal, amíg ismerem őket, imádom a varázslatukat. Szeretem a fordításokat, és az orvosi terület visszahozhatatlanul meghódított. Fontos, minőségi információkat szeretnék a nyilvánosság elé terjeszteni, amelyek segítenek a mindennapi életben és a mindennapi problémákban. A tájékozott ember magabiztosabb ember lesz. Viszont a „Légy az a változás, amelyet látni szeretnél a világon. Mindenki meg akar változtatni másokon, de felejtse el, hogy a változás önmagukból indul ki. ”