9 étel, amelyet kerülni kell az ízületi fájdalmak miatt - We Love Nature magazin

Aki ízületi fájdalmaktól szenved, étrendjén keresztül figyeljen a gyulladást elősegítő anyagok bevitelére is. | Kép: Robert Kneschke - Fotolia
Az ízületi fájdalomnak számos oka lehet. A legtöbb esetben ezek olyan gyulladásos ízületi megbetegedéseket jeleznek, mint például a rheumatoid arthritis vagy a köszvény. Feltétlenül kezelni kell őket. Az orvosi terápia mellett az érintettek maguk is sokat tehetnek. A homeopátia ugyanolyan hasznos, mint a megfelelő táplálkozás - mert egyes ételek, például a vörös hús elősegítik a tüneteket.
Kopás, helytelen stressz, zúzódások, rándulások vagy fertőző betegségek, például bárányhimlő, kanyaró és influenza - mindez fájdalmat okozhat az ízületekben. Leggyakrabban az ízület gyulladásának jelzésére szolgálnak. Fontos az orvos általi tisztítás és a megfelelő kezelés az ízületek maradandó károsodásának megelőzése érdekében. A hagyományos orvoslásban a gyógyszert elsősorban az ízület fájdalmaira használják. Mellékhatásaik miatt a lehető legalacsonyabban kell adagolni őket, és a lehető legrövidebb ideig használni. Ezért van értelme további intézkedéseket hozni. Ezek egyike az olyan összetevőkből álló ételek kerülése, amelyek káros hatással vannak a gyulladásra. Ily módon az ízületi fájdalom enyhíthető, és kevesebb fájdalomcsillapító gyógyszer is bevehető. A köszvény gyakran még a korai szakaszban is gyógyítható az étrend megváltoztatásával.
Milyen étrend segít az ízületi fájdalmak ellen?
Azt, hogy az egyes esetekben csökkenteni kell-e vagy milyen ételeket kell elhagyni, egy hónapon keresztül lehet elkerülni. Ha a fájdalom javul, az orvos képes lehet ennek megfelelően beállítani a gyógyszer adagját.
1. Feldolgozott és vörös hús
A feldolgozott hús és a vörös hús (marhahús, sertés vagy vad) gazdag nitritekben és purinokban. Növelhetik a test gyulladását, és ezáltal fokozhatják a fájdalmat. Erős melegítés vagy mély sütés létrehozza a gyulladást elősegítő haladó glikációs végtermékeket (AGE) is. A vörös húsból származó glükánok elősegítik a gyulladásos folyamatokat is, amint azt a Proceedings of the National Academy of Sciences 2014-ben megjelent tanulmány kimutatta.
2. Finomított cukor
Az ipari cukor a gyulladást elősegítő AGE-k termelését is növeli. Ezenkívül a magas cukortartalmú étrend a citokinek fokozott felszabadulásához vezet. Ezek a hírvivő anyagok fokozzák a gyulladást és a fájdalmat. És végül, de nem utolsósorban: azok, akik túl sok édes dolgot esznek, kockáztatják a súlygyarapodást is. Minden kilogramm túlságosan megterheli az ízületeket, súlyosbítva a fájdalmat. Ha ízületi fájdalmai vannak, kerülje az édesített ételeket és italokat, például üdítőket, édesített gyümölcsleveket, készételeket, süteményeket és édességeket. Az ipari cukor jó alternatívája a (szárított) gyümölcsök és méz formájában megjelenő cukor.
3. Tejtermékek
A tejtermékek kazeint tartalmaznak, amely hajlamos embereknél gyulladást és fájdalmat okozhat. A teljes tejben, a vajban és a zsíros sajtban található telített zsírsavak gyulladást okozhatnak a zsírszövetben, ami viszont fokozza a fájdalmat. Ízületi fájdalom esetén kerülni kell a pasztőrözött tejtermékeket. Alternatívák a tejpótlók, például a szójatej, a mandulatej, a tofu vagy a margarin.
4. Kukoricaolaj
A kukoricaolaj gazdag omega-6 zsírsavakban. Elengedhetetlenek az egészséges test működéséhez. Túl nagy része azonban megnövelheti a gyulladásos anyagok termelését. Ízületi fájdalmak esetén csökkenteni kell az omega-6 zsírsavak bevitelét. Az omega-3 zsírsavak nem jelentenek problémát, éppen ellenkezőleg - gyulladáscsökkentő hatásúak. Fontos, hogy megfelelő egyensúly álljon fenn az omega-3 zsírsavak és az omega-6 zsírsavak között. A repceolaj és az olívaolaj aránya például optimális. Nagy mennyiségű omega-3 zsírsav található főleg a lenmagolajban és a perillaolajban.
5. Finomított gabonatermékek
A finomított gabonatermékek, mint a fehér kenyér, a könnyű tészta és a csiszolt rizs, szintén növelik az AGE termelését a szervezetben, ami gyulladáshoz vezet. Alig tartalmaznak rostot vagy tápanyagot, de sok üres kalória van. A lehető leggyakrabban ki kell cserélni őket teljes kiőrlésű lisztből vagy mandula- és kókuszlisztből, valamint hámozatlan barna rizsből készült termékekkel
6. Tojás
A tojások arachidonsavat, zsírsavat tartalmaznak, amelyről feltételezik, hogy elősegíti a gyulladást. A magas arachidonsavtartalmú ételek közé tartoznak a szerves húsok, a marhahús, a sertészsír, a tonhal és a camembert. A napi reggeli jégkrém helyett a Német Táplálkozási Társaság (DGE) azt javasolja, hogy az ízületi gyulladásban szenvedő betegek hetente legfeljebb két tojást egyenek.
7. Éjszakai árnyék család
Az éjszakai árnyékú növények, például a burgonya, a paradicsom és a padlizsán szolanint tartalmaznak. Egyes tudósok úgy vélik, hogy ez az alkaloid ízületi rohamokat válthat ki. Más szakértők szerint ezek a zöldségek aktív összetevők keverékét tartalmazzák, amelyek csökkentik az ízületi fájdalmat. A padlizsánban rengeteg gyulladáscsökkentő antocianin található. Ugyanakkor sok ízületi gyulladásban szenvedő beteg javulást érez a fájdalomban, ha éjjeli madárcsalád nélkül él.
8. Bármi glutamáttal
A glutamát természetesen számos ételben, például paradicsomban, sonkában és sajtban fordul elő. Emellett szintetikusan előállított formájuk ízesítőként világszerte népszerű. Az ázsiaiak por formájában használják őket főzéshez. Ebben az országban E621-ként használják az ipari élelmiszertermelésben. A biotermékeken a glutamát szeret elrejtőzni az "élesztő kivonat" kifejezés mögött. Izgalmas neurotranszmitterként, amely részt vesz a fájdalom jelzésében, a glutamát hat az ízület receptoraira és növelheti a gyulladást.
9. Sör
A sör magas purintartalmú, amely a szervezetben húgysavvá alakul és gyulladást okozhat. Azok, akik sok sört isznak, nagyobb a köszvény és a reumás ízületi gyulladás kockázatának. A sört és más alkoholos italokat ezért csak mértékkel szabad fogyasztani.
Ízületi fájdalom - homeopátiás gyógyszerek
A homeopátiás gyógyszerek beváltak enyhe panaszok esetén és a kezelés támogatására. A Rheuma Hevert N cseppek önfelhordáshoz és a Rheuma-Hevert Injekt az orvos vagy homeopata injekciós terápiájához enyhítik az ízületek és izmok gyulladással kapcsolatos fájdalmait, és ezáltal elősegítik a mobilitást. Gondosan összehangolt összetevőiknek köszönhetően hatékonyak a reumatikus betegségek különböző formáiban. A kezelés gyengéd és jól tolerálható. Az akut gyulladás és a kapcsolódó ízületi duzzanat csillapodhat. Izomgörcsök szabadulnak fel. Az ízületek merevsége csökken és a fájdalom enyhül.
A két készítmény - Bryonia, Dulcamara, Gnaphalium polycephalum, Ledum, Nux vomica, Spirea ulmaria és Tartarus stibiatus - minden egyes hatóanyaga a betegség különféle tüneteiben bizonyított. Kombinációjuk révén hatásukban kiegészítik egymást.
A Heweformica hangyasavat (Acidum formicicum D4) tartalmaz. Az egyetlen homeopátiás gyógyszert terapeuták adják be többek között az izom-csontrendszer reumatikus betegségei, például ízületi gyulladás (ízületi gyulladás) és köszvény ellen injekcióval. Különösen hatékonynak bizonyult gyulladásos állapotok és hirtelen reumás vagy neuralgikus fájdalmak esetén.