A 2019-es év legjobb (és legrosszabb!) Étrendje egy engedélyezett dietetikus szerint - Ventussa

A mediterrán térség elvezetve vezet vezetőnkben

Az év legjobb ideje a diéta megkezdése. De útmutatónkban az egészség javítása és a fogyás nem drasztikus diétákkal kezdődik, hanem olyan döntésekkel, amelyek idővel szokássá válnak, támogatva ezeket a változásokat az egész életen át, kézzelfogható és elérhető stratégiákon keresztül, amelyeket bármikor alkalmazhat rész. (Tipp: a határok megadásával kezdheti.)

Először íme az alapvető döntéseim az étkezési szokások javításának egészséges megközelítésével kapcsolatban:

Termékbázis: zöldségek és gyümölcsök
Adjon elsőbbséget a jó zsíroknak: növényi olajok és más telítetlen zsírok
Egyél több tenger gyümölcseit: zsíros hal, kagyló és puhatestű hozzáadásával
Válasszon 100% teljes kiőrlésű gabonát: farro, hajdina, bulgur, búza és zab
Élvezze másokat, de legyen tudatában: csokoládé, édességek és péksütemények, mindez mértékkel
Gondoljon kizárólag a következőkre: alacsony zsírtartalmú tejtermékek az alacsony zsírtartalmú termékekkel szemben, elsőbbséget biztosítva a minőségnek a mennyiség helyett
Számos választási lehetőséget kínáljon magának: főzés gyógynövényekkel és fűszerekkel, élvezze kedvenc éttermeit, fedezze fel az új ízeket

Ennek ellenére, ha szívesen tájékozódna a fogyókúra legjobb és legmegfelelőbb terveiről, akkor jó helyen jár.

A legjobb étrendek, amelyeket 2019-ben kipróbálhatunk

mediterrán diéta

Annyira értelmessé teszi ezt a "diétát", hogy egy életmód, nem pedig egy klasszikus fogyókúrás módszer számolja a kalóriákat vagy méri az adagokat. Arról szól, hogy barátaival és szeretteivel együtt étkezzen, élvezze minden ízét, ízletes, minőségi termékeket, például sajtokat és ízesített desszerteket is élvezzen, időt adva sok fizikai tevékenységre (ah, Görögország tengerpartjaira menni) épp most!).

Sok zöldséget, gyümölcsöt, 100% teljes kiőrlésű gabonát, gabonaételeket (például babot, csicseriborsót, borsót és lencsét) fog enni; alacsony fehérjetartalmú források kiválasztása, például tenger gyümölcsei, tojás és néhány hús; élvezze az édességeket és a magasabb zsírtartalmú ételeket (Prosciutto di Parma, valahogy?!), de kisebb mennyiségben.

Habár az étrendben nincs "korlátozás", a benne található uralkodó ételek mind az egészséget, mind a fogyást vagy a testsúly-szabályozást elősegítik. Az ötlet az, hogy belefáradjon a tápanyagok fogyasztásába, hogy kényeztesse magát, de tudatosan. Ez a megközelítés természetesen korlátozza az ultrafeldolgozott ételek mennyiségét, amelyek általában több sót, telített zsírt és hozzáadott cukrot tartalmaznak. Mivel a mediterrán ételstílus az egész étkezési élmény örömét állítja előtérbe, az aromás összetevők az élen járnak, így a kedvezőtlenség érzése soha nem jelenik meg.

ADSH diéta

Ez a diéta, ami "étrendi megközelítés a hipertónia megállítására", egyszerre lehet étkezési stílus az általános egészség érdekében, és intelligens megközelítés a fogyáshoz. Összpontosítson mindenféle termék, tenger gyümölcsei, 100% teljes kiőrlésű gabonafélék, zsírszegény tejtermékek, diófélék és magvak fogyasztására. Az uralkodó fehérjeforrások a baromfi, a sertés és a tenger gyümölcsei, elsősorban a halakra összpontosítva, amelyekben minél több omega-3 zsír található, például tonhal, szardínia és lazac.

Az ADSH étrend megmondja, mit kell enni anélkül, hogy a legfontosabb tápanyagokat kiemelnénk. Ez egy káliumban, magnéziumban és kalciumban gazdag étrend, amely ellensúlyozza a nátrium hatásait, elősegíti a szív jobb egészségét és segít megelőzni a magas vérnyomást (magas vérnyomást).

Az étrend korlátozza a telített zsírokban, hozzáadott cukrokban és nátriumban gazdag ételek mennyiségét, így a vörös hús a napi menü kb. lekvár, szirupok és sütemények reggelire. Ugyanakkor finomságokat, de kisebb adagokat is fogyaszt, hasonlóan a mediterrán étrendhez. Az alap étrend a következőket tartalmazza:

Naponta

2-3 adag tejtermék, többnyire félzsíros és cukrozatlan tej

6-8 adag teljes kiőrlésű gabona, például egy szelet kenyér vagy egy fél csésze zabpehely vagy tészta

5 adag gyümölcs és zöldség

170 g könnyű fehérje, tenger gyümölcsei, baromfi, sertés és tojás keverékét választva

2-3 teáskanál zsír és olaj

Heti

4-5 adag dió és hüvelyes, például 2 evőkanál mogyoróvaj vagy fél csésze bab

Hetente 5 adag édesség (minden adagnak 18 gramm vagy kevesebb cukorban kell lennie)

Térfogati étrend

A Penn Állami Egyetem szakértői csoportja által kifejlesztett étrend néhány hihetetlen fogyás elvén alapszik: több zöldség, több gyümölcs, kreatívabb módszer több zöldség és gyümölcs és több kalória fogyasztására Rostban és vízben gazdag növényi ételek. És ha alaposan megnézed, látni fogod, hogy sok diéta alkalmazta ezt a megközelítést és a gondolkodásmód változását (ezt tekintik az alapnak). A kötetalapú megközelítésben az embereknek az az ötlet a legjobban tetszik, hogy ez azt az érzést kelti benned, hogy annyit ehetsz, amennyit csak tudsz, anélkül, hogy állandóan a "korlátozásokra" gondolnánk. Gondolj: 4 csésze popcorn vagy fél csésze ízesített salsa, sok zöldségszelet kíséretében. A másik csodálatos dolog? Semmi sem lépi túl vagy szögezték le, ami azt jelenti, hogy testre szabhatja a költségvetésnek és az étrendi igényeknek megfelelően.

Az "egyél többet" megközelítés úgy működik, hogy elosztja a kalóriákat más ételektől, telítettnek és elégedettnek érzi magát, anélkül, hogy azt mondhatná: "Ó, nem szabad enni semmit!" más fogyókúrás módszerekhez.

Tehát, ha elkezd diétát követni és diétát szeretne kipróbálni, tartsa szem előtt a következőket: gondoljon több zöldségre, gyakrabban. Ez a gondolkodásmód segíti az összes főbb étrend-terv jó ötvözését, beleértve a Földközi-tengert és az ADSH-t is.

A legmegfelelőbb étrendek 2019-re

Bármi, amely a "méregtelenítés" vagy a "tisztítás" szavakat tartalmazza

A tisztítási módszerek 2018-ban sokféle formát öltöttek - a Kelly és Ryan által népszerűvé tett Izo módszertől kezdve a Cardi B által népszerűsített tea-méregtelenítésig, így várhatóan 2019-ben még többet fogunk látni. És bár ezek egyike sem a hírességek nem egészségügyi szakemberek, ez a "tiszta" és "méregtelenítő" tendencia táplálja az étrendet az amúgy is problematikus véleményekről. Támogatják azt a mítoszt, miszerint a szélsőséges intézkedések és visszafogottság boldogabbá és egészségesebbé teheti Önt, amikor valójában több elhízáshoz és depresszióhoz vezet, nem beszélve a nehezen megkeresett pénz elköltéséről, csak azért, hogy WC-n maradjon.

Ezek a módszerek nem rendelkeznek élelmiszer-tanúsítvánnyal, és ezért nem igazán lehet tudni, hogy mit tesznek a testében. Ha belegondol, mi lenne, ha?! Gyorsan szeretnék lefogyni, és ha nem is sikerül, akkor is ki akarom próbálni! Figyeljen: A lehetséges problémák sokaságán kívül sokkal inkább a "méregtelenítés" hosszú távú pszichológiai hatása foglalkoztat. Minél többet látjuk a "tisztítás" és a "méregtelenítés" szavakat, annál valószínűbb, hogy megkíséreljük azt hinni, hogy van valami előnyös, tudományos vagy "bevált" ezekben a módszerekben (nem az). Ez a szégyen kiváltásának megkülönböztetett módja, és mind fiziológia, mind mentális jólét szempontjából teljesen irreális.

Húsevő étrend

A hús rajongói dicsérik az étrend miatt életmódjuk megváltoztatásának előnyeit, amely magában foglalja a marhahús, a víz és a só kizárólagos függését (pl. Bourbon, Mikhaila Petersen diétás szakember szerint).

Aggódom ezzel a diétával kapcsolatban, hogy nem csak alacsony szénhidráttartalmú, hanem teljes kizárási módszerről van szó. Semmilyen módon nem lehet lépést tartani a csak húst tartalmazó étrenddel komolyabb egészségügyi problémák nélkül: vitamin- és ásványianyag-hiány, amely csontvesztéshez, szervromboláshoz (és végül, működésük elégtelenségéhez) és felesleges fizikai fájdalmakhoz.

Keto diéta

Először hadd mondjam el neked: Ha jelenleg keto diétát folytatsz és csodálatos az életed, akkor csodálatos! Nem azért vagyok itt, hogy ujjal mutassak a személyes étkezési stílusomra, vagy megakadályozzak abban, hogy azt csináld, ami neked megfelel. De van néhány komoly oka annak, hogy ezt az étrendet "rossznak" minősítsük:

A ketózis néven ismert anyagcsere-állapot fenntartása érdekében az étrend legfeljebb 10% szénhidrátot és 20% fehérjét tartalmazhat - ez jelentős különbség a többi alacsony szénhidráttartalmú étrendhez vagy az Atkins-étrendhez képest. Az étrendi zsírok fogyasztása a napi kalória 70–90% -ának eléréséhez azt jelenti, hogy csökkenteni kell a magas rosttartalmú ételek (gyümölcsök, zöldek és zöldségek) és az alacsony fehérjetartalmú források (zsíros halak) mennyiségét - a világ egyik legfontosabb táplálkozási választása.

Amikor jelentősen csökkenti a szénhidrátok mennyiségét, a test energiája a glikogénre támaszkodik - ami azt jelenti, hogy az első hetekben gyorsan lefogy. Önmagában ez az eredmény ösztönözheti a folytatásra, de végül, ha a legtöbb szénhidrát és fehérje csökkentése egyértelműen kellemetlenséghez vezet, akkor elengedhetetlen elgondolkodni azon, hogyan érheti el a hosszú távú fogyást.

Személytől függően a rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étrend negatívan befolyásolhatja az energiaszinttől a hormonokig. Ezenkívül rendkívül alacsony statisztikákkal rendelkezünk arról, hogy a Keto diéta követése hogyan befolyásolhatja a hosszú távú egészséget. Ezen információk hiányában túl korai a közegészségügyi szakemberek számára, hogy bárkinek javasolják ennek az étrendnek a betartását.

Ha bármikor fel akarja adni ezt a diétát, akkor nagyon valószínű, hogy visszatér a kezdő súlyához (majd még magasabbra), és remélem, hogy ezt megosztom veletek, minél nagyobb figyelmet fordítva erre a trendre, nem azért, mert a súlycsökkenés nem megfelelő, hanem azért, mert a súlycsökkenés élettanilag és mentálisan káros. Azok az étrendek, amelyek csak egy élelmiszercsoportot vagy egy makro-tápanyagot hangsúlyoznak, sokkal nehezebbé teszik a kijutást a mai étrend trendjei által kiváltott körből. A kudarc, a félelem és a figyelmen kívül hagyás érzésének receptjeivé válnak, amikor nem tudunk "betartani a szabályokat", egyszerűen azért, mert néhány dolog megváltozott az életünkben.!

Következtetés

A legnépszerűbb diéták elősegítik az élelmiszerek bevonását a kizárásuk ellen, és nagyban támaszkodnak egyes termékekre. A rendkívül korlátozó étrend az azonnali fogyástól függ, hogy motiváljon - de egyes diéták teljesen felidegesíthetik, mások pedig teljesen nélkülözhetik a tápanyagokat és a kulináris élményeket. Gondoljon át arra, hogy mi a legmegfelelőbb az Ön számára, mielőtt bármilyen új étkezési megközelítést kipróbálna, és használja ezt alapul az egészségesebb étkezési szokások eléréséhez.