A 2021-es 22 legjobb thaiföldi gyümölcs ranglistája - Mehdimoidonc
A fő gyümölcsidény Thaiföldön áprilistól júliusig tart.
Eközben nincs mentség arra, hogy ne próbáljon ki néhány thaiföldi trópusi gyümölcsöt, amelyek egzotikusabbak, mint egy görögdinnye.
A szárazföld, Koh Chang közelében, Trat és Chanthaburi tartományokban, az ország egyik legfontosabb gyümölcstermesztési területe. Ebben az évszakban az út szélét nyüzsgő bódék töltik meg, a benzinkutak pedig rögtönzött piacokká válnak.
Thaiföld mesés friss gyümölcseinek élvezete mindig nyaralni vágyó látogatók számára. De a nyelvi akadály és az a tény, hogy nem vagyunk biztosak abban, hogy mire számíthatunk egyes gyümölcsök bőre alatt, a látogatók gyakran csak egy kis mintát kapnak a rendelkezésre álló húsz vagy annál több gyümölcsből. Chang. A friss gyümölcs nemcsak olcsó és tápláló, de remek lehetőség a napsütés után töltött nap után is hidratálni.
Tehát itt van egy áttekintés azokról a thaiföldi gyümölcsökről, amelyeket megtalálhat, ha nem szezonban látogat Koh Koh Changba. A sziget összes fő strandján gyümölcsüzletek és bódé található. Sokkal szélesebb a választék Klong Prao faluban. Vagy a Klong Son-völgybe, ahol sok gyümölcs terem.
És ha tetszik Durian, április közepétől júliusig sokakat talál az út menti gazdálkodók, amikor Koh Chang keleti partjára indul. Különösen Dan Mai falu környékén.
Ha még soha nem kóstolta ezeket a gyümölcsöket, akkor ezt a lehető leghamarabb meg kell tennie, mert ízének, de a testnek is kiválóak.
- Mehdi (thaiföldi gyümölcsfogyasztó)
Mi a legjobb gyümölcs Thaiföldön ?
Több gyümölcs van odakint, mint gondolnád, és előfordulhat, hogy nem sikerül kiszúrni mindet nyaraláskor. De sokkal többféle trópusi gyümölcs létezik, mint a görögdinnye, a banán és az ananász. Nincs egyetlen "legjobb gyümölcs", amellyel mindenki egyetért, de a kedvencem a 15. #
1. Ananász (’Sapparot’)
Thaiföld a világ egyik legnagyobb ananászgyártója. Látni fogja őket az egész országban, különösen az óceánhoz viszonylag közel álló homokos talajokban. Különböző típusú ananászok léteznek. De ha lehetséges, keresse meg a „Siratcha” fajtát. A bőrükön nagyobb, laposabb gyémántok vannak, édesebbek és lédúsabbak, mint a gyakoribb Phuket-fajták. Az ananászokat egész évben termesztik. Meg fogja tapasztalni, hogy ezeket néhány thai ételben is használják természetes édesség hozzáadásához.
2. Görögdinnye („Tengmo”)
Egy másik mindenütt megtalálható gyümölcs, mindenütt megtalálható, az út menti standoktól a büféreggelihez. Keresse meg azokat, akiknek sötétebb a vörös húsa, minél sötétebb a szín, annál édesebb és lédúsabb lesz. Nézz körül, és találsz aranysárga görögdinnyét is. Ha hidratálnia kell, azt tanácsolom, hogy ne hagyjon ki egy egyszerű frissítő görögdinnye rázást.
3. Mangó („Mamuang”)
Thaiföld egyik leghíresebb gyümölcse, a mangó. Általában még mindig zöldet esznek, nem pedig sárgát és érettet, mint Európában. Ezért még mindig nehéz tapintani, de még mindig megvan a mangó íze, anélkül, hogy a fogyasztása ragadós lenne. A gyümölcsöket felszeleteljük, és egy kis zacskó cukorral, sóval és chilivel tálaljuk.
Valószínűleg a legnépszerűbb thai desszert a ragacsos rizzsel ellátott mangó. Ekkor eszik a mangót éretten. Enyhén sós kókuszkrémmel és ragacsos rizzsel fokozott édesség. Meglepő módon a mangolé nem gyakran található Thaiföldön. A Fülöp-szigetekkel ellentétben, ahol mindenhol van. Kár, mert forró időben finom egy pohár friss mangolé vagy egy mangó turmix.
4. Papaya (’Malagor’)
Finom gyümölcs. Két típus létezik; az egyiket egész évben termesztik, a másikat pedig zöldebben fogyasztják Somtamban, olyan salátákban, amelyeket az ország éttermei többségében találnak. Ne egye a közepén lévő kicsi, sötét magokat. Ez a gyümölcs jó bevezető néhány egzotikusabbhoz. A narancssárga/vörös húsnak puhának kell lennie, de nem pépes és ízes.
5. Kókuszdió (’Maprao’)
A kókuszdióról mindenki tud. De a thaiok megint másképp csinálják a dolgokat. Először is, nem találja meg azt a fajta kókuszt, amelyet otthon szokott használni. A héjában belül vastag, száraz, fehér húsú kókuszdió régi kókuszdió. Ezt a húst főzéshez használják, de nem nyers fogyasztásra.
A thaiföldiek inkább a fiatal kókuszdiót vékony, puha hússal, amelyet kanállal könnyen ki lehet vonni a héjból. Kicsit keserűbb, mint a megszokott "kókuszdió", de üdítőbb. Látni fogja eladó héjas kókuszdiót is. Általában hűtőben. Úgy néz ki, mint egy világosbarna baseball. Megégették, hogy eltávolítsák a héjakat, és ez más ízt is ad. Megér egy próbát.