A 3 legfontosabb teaház Bukarestben, ahol eltévedhetsz aromákban és történetekben
Tea reggelire, tea ebéd után, tea, amely a desszert helyét foglalja el a munkarend végén és egyet lefekvés előtt. Az alábbi sorokban három teaház található Bukarestben, ahol perceket tölthet el aromákban, történetekben és díszletekben.
Számunkra szerencsére a fővárosi teaházak kialakítása és személyisége megkezdődött. Aki átlépi egy ilyen hely küszöbét, annak maradnia kell valamivel a helyről - egyedi étel, emlék, kép ízével.
1. Chaya TeaHouse
Sorina és Cristina Butacu, két álmodozó nővér csatlakoztak és a Chaya TeaHouse társtulajdonosai lettek. Amikor átlépi a küszöböt, sok mosollyal, jazz zenével, mindenféle aromával és fűszerekkel köszöntenek, amelyek sokáig követnek, ha teával hagyják el a házat.
A Chaya TeaHouse (@chaya_tea_house) által megosztott bejegyzés 2019. október 8-án, 23:47 PDT
Chaya 2018 óta, pontosabban január 4-én nyílt meg a nyilvánosság előtt. A zsidó negyedben, a Radu Ceauș utca 7. szám alatt található teaszoba négy szobára van felosztva, eklektikus, keleti glam vagy akár gyarmati stílusban.
A Butacu nővérek egy évig és hat hónapig átalakították a ház rozsdás kerítését, törött belső falait és csupasz téglahomlokzatát egy meghitt területté, tele történetekkel, növényekkel, macskákkal és varázslatos szeszekkel.
"A felújítás során több tucat romkocsit vittek ki a házból és az udvarról. A szerkezetet és a mennyezeti lámpát baljós gipszkarton borította. Felfedeztem egy régi, barna vinilt, amely borította a mázat, és felfedeztem egy szépséget, amelyet több mint egy hónapig helyreállítottam. ", Mondják a lányok.
Ahol nincs tapéta, a teaház falát több művész segítségével festették kézzel, akik életet adtak ennek a helynek. Alex Ciobanu egy közülük - az a művész és szobrász, aki a falak díszítésének nagyon egyszerű technikájával állt elő. Csak a különböző vegyes színű szivacsokra és festékekre volt szüksége ahhoz, hogy elérje a kívánt vegyes színátmenetet, és hogy a szobák világos vintage megjelenést kapjanak.
Sorina szerelmes a növényekbe, és azt akarta, hogy a teaszobát a lehető legtöbb zöld vegye körül: apró növények, egzotikus növények és még egy banánfa is - a hely vonzereje.
"A növények abban a pillanatban jelentek meg, amikor elindítottuk a teaházat. Kicsiek voltak, és velünk együtt nőttek fel. A legkedveltebb a mindennap egyre növekvő banánfa, amely hamarosan nem fog elférni sehol - még a teraszon sem "- mondja Sorina.
Egy kitalált karakter, aki jól érezné magát a Chaya TeaHouse-ban: Szerintünk a leggyakrabban meglátogat minket, Monsieur Hercule Poirot.
A wow termék: Ha valami wow-ról beszélünk, mindenképpen van kék tea, ami valójában lila. És a japán Mochi gombócokat. És a Boba Tea.
2. Elülső kamera
2012 novemberében Paul Licșor, az Optiplaza korábbi ügyvezető partnere, Călin Goia, a Voltaj zenekar énekese, Gabi Constantin, a zenekar gitárosa és Radu Chijer úgy döntött, hogy létrehoz egy helyet, ahol pontosan úgy érezheti magát, mint a nagymama háza. Így jelent meg a Front Room, a D.I. Mendelejev, a 22. szám alatt, az Amzei tér közelében.
Camera din Față (@cameradinfata) által megosztott bejegyzés 2019. május 26-án, 22: 10-kor PDT
"Ez az előszoba, más néven útszoba vagy jó szoba, minden nagyszülő pár házában létezett. Ez volt a szoba, ahol nagymama mondta, ki lép be, hogyan lép be, meddig marad és mit csinál. Édességet, teát vagy reggelit szolgáltak fel. Nem igazán maradtál ott, és nem azt tetted, amit akartál "- vallja Paul.
A hely se túl kicsi, se nem túl nagy. Területe 60 négyzetméter, kapacitása csaknem 40 fő.
A kamra egyik fala fekete. A nagymama fiókjaiból származó régi fotók díszítik a fekete vásznat és színes foltot adnak. A régi házakban található fekete-fehér fotók Paul és Călin nagyszüleivel, de különféle, számukra ismeretlen emberekkel is személyes megjegyzést adnak a térnek, és megnyugtatják a nosztalgiát.
Camera din Față (@cameradinfata) által megosztott bejegyzés 2019. július 28-án, 10: 10-kor PDT
Idővel a tulajdonosok barátai vagy akár vásárlók jöttek, akik azt akarták, hogy a nagyszülők és rokonok képei helyet kapjanak a falon. Így a tér nemcsak egy egyszerű tea- és kávéfogyasztási hely lett, hanem egy olyan hely is, ahol a világ összes nagyszüle szeretetét érezheti.
Paul még mindig emlékszik az építész és tervezővel folytatott első megbeszélésre: „Csak a teáspolcunkat és néhány tervrajzot terveztek. Később elkezdtünk akasztani és rakni mindenhova, ahol üres hely volt.
Az előszoba ötvözi a dolgokat, érzéseket és ízeket. Bárhová nézel, felfigyel egy kis családok és tárgyak történetére. Az asztalok valójában felújított varrógépek, a falakat csészék, festmények és népviseletek díszítik, és a mérföldkövek minden asztalon a becsület helyén állnak.
"Minden nap egy változtatást hajtunk végre, elmozdulunk a dolgoktól. Ha kicsit körülnéz, a tárgyaknak semmi értelme nincs az elhelyezésük során, de talán ez a varázsa "- mondja Paul.
Egy kitalált karakter, aki jól érezné magát az előszobában: Azt hiszem, Moromete, ha lenne pénze kimenni a feleségével egy kávéra, biztosan ezt a helyet választotta volna.
A wow termék: Télen van egy Édes tél nevű ételünk, és ez a saját ételünk. Leírhatom, hogy kávé nélkül, de téli ízű cappuccino.
3. Zöld tea
A Mântuleasa negyedben, a Doctor Burghelea utcában, a 24-es szám alatt található a GreenTea teaház - ez a hely kifejezetten a tea kedvelőinek, a szépségnek és a város központi zajától távol található.
Diana Dumitrescu (@dianaidumitrescu) által megosztott bejegyzés 2016. május 6-án, PDT 1: 56-kor.
Madalina Vasilache 2007 óta a teázó tulajdonosa. Azt akarta, hogy minden vendég elutazhasson Japánba, Indiába vagy akár "szállíthassa" Kis-Párizsba.
"Amikor utazik és új, egyedi helyeket, szenzációkat fedez fel, amelyeket még soha nem tapasztalt, akkor néhányat haza szeretne vinni, megosztani barátaival és nem veszíteni" - vallja Mădălina.
A 180 négyzetméteres beépített területen és a 110 négyzetméteres tágas kertben a teaház négy különféle kultúra varázsát rejti magában, négy egyedi szalonban: a Classic Szalonban, amely üdvözli Önt, amint belép a házba; A kis párizsi szalon a ház tetőterében található; Indiai szalon, amelyet India kontrasztos színei inspiráltak, és a japán szalon, amely emlékeztet az ókori tea szertartására.
"A meleg időszakban, tavasz elejétől őszig a kert a kedvenc hely azoknak, akik átlépik a küszöbünket. A varázskert, ahogy nevezzük, a tea ötödik világa - a rózsabokrok, a levendula és az udvariasságra látogató macskák otthona. ”- zárja a tulajdonos.
Egy kitalált karakter, aki jól érezné magát a zöld teában: Otilia Marculescu az Enigma Otiliei regényből. Szabad, spontán, független stílusa miatt választottam, ugyanakkor Pascalopol védelmétől függ.
A wow termék: A mangó fagylalt tea a legkívánatosabb termék, a jól ismert házi kekszekkel együtt.