A B 12-vitamin hiánya és hatása a szervezetre

A 8 vitaminból álló B-vitaminok csoportja (B1 - tiamin, B2 - riboflavin, B3 - niacin, B5 - pantoténsav, B6 - piridoxin, B7 - biotin, B9 - folsav, B12 - kobalamin) a rendkívüli csoport fontos a test normális működése szempontjából. A B-vitaminok az egész testben elterjedve megtalálhatók a különféle élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben, mivel ezek lényeges szerepet játszanak a sejtek anyagcseréjében, jelenlétüket folyamatosan biztosítani kell, megfelelő táplálék fogyasztásával, mivel a felesleges B-vitaminokat a vizelet véglegesen eltávolítja.

A B-vitaminok közül a B12-vitamint energia-vitaminnak is nevezik, hozzájárul az idegek és a vérsejtek működéséhez, és döntő fontosságú az egészséges agy és a szervezet immunitásának biztosítása szempontjából. Más vitaminokkal ellentétben csak az állati termékekben található meg (például tojásban, húsban, kagylóban és tejtermékekben).

B12-vitamin hiány

A lakosság több mint 15% -ában hiányzik a B12-vitamin, a magas kockázatú emberek között főleg vegetáriánusok, lisztérzékenységben vagy emésztési problémákban szenvedők és 50 év feletti felnőttek szerepelnek.

A vegetáriánusok és a vegánok az emberek, akik leginkább ki vannak téve a B12-vitamin hiányának, mivel ez csak az állati termékekben található meg. Ezért a lakto-vegetáriánusoknak a tejtermékeket és a tojásokat be kell vonniuk a napi étrendbe. Ehelyett a vegánoknak, akik definíciójuk szerint nem fogyasztanak állati termékeket, B12-vitamin-kiegészítőket kell bevenniük, hogy elkerüljék a szervezet hiányának mellékhatásait. A vegánoknak tartalmazniuk kell a gabonaféléket, valamint a B12-vitaminnal dúsított hús- és tejpótlókat is.

Az 50 év feletti felnőtteket is veszélyezteti a B12-vitaminhiány, mert öregedésével a gyomrod kevesebb savat termel, ami elengedhetetlen a B12-vitamin felszívódásához. Tanulmányok azt mutatják, hogy 31-ből legalább 50-nél idősebb felnőtt szenved B12-vitamin hiányban.

Olyan tényezők, amelyek növelik a B12-vitaminhiány kockázatát

A bizonyos étkezési stílushoz vagy életkorhoz kapcsolódó tényezők mellett számos más tényező is okozhatja a B12-vitamin hiányát.

Bizonyos gyomorégéses gyógyszerek szedése a gyomorsav termelésének csökkentésével növeli a B12-vitaminhiány kockázatát is.

A fogamzásgátlók növelik a B12-vitaminhiány kockázatát is. Tanulmányok azt mutatják, hogy a nagy mennyiségű ösztrogént tartalmazó fogamzásgátlók növelik a B12-vitamin és a folsav vagy a B6-vitamin hiányának kockázatát, mivel az ösztrogén felelős a gyengébb felszívódásért a szervezetben.

Az alkoholfogyasztás két szempontból fontos kockázati tényező. Egyrészt gyomorproblémákhoz vezethet, például gyomorhuruthoz vagy gyomorégéshez, amelyek megnehezítik a B12-vitamin felszívódását. Másrészt az alkohol befolyásolja a máj működését, a B12-vitamin pedig a májban tárolódik.

Sebészeti fogyás, a gyomor-bél traktus befolyásolása szintén a B12-vitamin hiányának oka lehet, egyrészt azért, mert a szervezet csökkenti az élelmiszer emésztési képességét, másrészt azért, mert csökkenti a bélben a fehérje szintjét, amely biztosítja a B12-vitamin felszívódását.

A B12-vitamin hiányának tünetei és összefüggései más betegségekkel

A B12-vitamin hiánya a vörösvértestek termelésének hiányát eredményezi, ami viszont számos negatív mellékhatást okoz, például fáradtságot, felgyorsult pulzusszámot, szédülést, zavartságot, gyengeséget. A B12-vitamin hiányának egyéb jelei lehetnek: sápadtság, sebek a szájban, duzzadt nyelv. Ezeket a véráramban lévő B12-vitamin hiányában bekövetkező változások okozzák. A probléma az, hogy a tünetek meglehetősen homályosak, személyenként eltérő módon jelentkeznek, és más feltételekhez köthetők. Ezenkívül a B12-vitamint 3 és 5 év között tárolják a szervezetben, a tünetek személyenként fokozatosan és eltérően jelentkeznek. Ezért a B12-vitamin hiányát csak vérvizsgálatokkal lehet meghatározni.

A tünetek pontatlansága néha más állapotok téves diagnosztizálásához vezethet. Az olyan tünetek, mint a memóriavesztés, a dezorientáció és a gondolkodási nehézségek, egybeesnek a demencia jeleivel, különösen, ha időseknél jelentkeznek, különösen azért, mert vannak olyan tanulmányok, amelyek szerint az idős emberek, akiknek súlyos B12-vitamin-hiányuk van, és jobban ki vannak téve neurológiai szövődményeknek.

Az alacsony B12-vitaminszint egyéb zavart okozhat, például megváltoztathatja a Pap-teszt eredményét. Ennek oka, hogy az alacsony B12-vitamin-szint megváltoztatja a méhnyaksejtek kinézetét, ami hamis pozitív teszthez vezethet.

A B12-vitamin hiánya bizonyos típusú vérszegénységet, ún vészes vérszegénység, amely akkor következik be, amikor a vörösvértestek hiánya miatt a gyomor abbahagyja a fehérje termelését, amely segíti a beleket a B12-vitamin felszívódásában. A hasi vérszegénység viszont lehet autoimmun betegség, gyomor állapot következménye, vagy veleszületett probléma lehet, amelynek kezelése nagy adag B12-vitamin beadásával jár.

Szoros kapcsolat van a B12-vitamin-hiány és az autoimmun betegségek között is Az alacsony B12-vitamin szint közvetlenül befolyásolja a vörösvértestek termelését.

B12-vitaminhiány csecsemőknél

Bár ritka a csecsemőknél, a B12-vitamin-hiány végzetes lehet számukra. Vérszegénységhez, motoros problémákhoz, fejlődési és növekedési késésekhez vezethet. A B12-vitaminhiány előfordulhat szigorú étrenddel rendelkező vagy kizárólag szoptatott csecsemőknél, akiknek édesanyja vegán. A hiány kezelhető a B12-vitamin-kiegészítők szedésével, de megelőzhető az is, ha az anya terhesség alatt szed ilyen kiegészítőket.

A B12-vitamin forrásai

Amint azt a cikk elején említettük, a B12-vitamin forrásai az állati eredetű par excellence. A marha máj a B12-vitaminban leggazdagabb étel. Ha nem rajong érte, vannak más majdnem ugyanolyan jó lehetőségek a B12-vitamin szükségletének biztosítására: marhahús, pulyka, csirke, osztriga, pisztráng és lazac. Az elegendő mennyiségű ételt tartalmazó étel adagja biztosítja a B12-vitamin napi szükségletét. A B12-vitamin fontos forrása a tojás és a tejtermékek is.

Néha nem a B12-vitamint tartalmazó étel mennyisége jelent problémát, hanem az, hogy ez hogyan vagy nem szívódik fel a szervezetben. Éppen ezért a természetes B12-vitamint tartalmazó ételek mellett gyakran tanácsos gabonaféléket vagy más, B12-vitaminnal dúsított ételeket vagy akár azt tartalmazó gyógyászati kiegészítőket fogyasztani. Ez utóbbiakat a test sokkal könnyebben felszívja.

Ha nem kezelik és hosszú évekig fennáll, a B12-vitamin hiánya súlyos idegrendszeri betegségeket okozhat, például memóriavesztést és koncentrációs képtelenséget, álmatlanságot és egyéb állapotokat.. Éppen ezért jó megbizonyosodni arról, hogy szervezete rendelkezik-e állandó B12-vitamin-forrásokkal.

6 jel arra utal, hogy hiányzik a vitaminok és ásványi anyagok, és hogyan kezelheti magát hatékonyan és egyszerűen

Gondolta volna már, hogy hiányzik az alapvető vitaminok vagy ásványi anyagok?

Jelenthet-e kellemetlen egészségügyi probléma hiányt vagy hiányt? Tudja meg, mit próbál a teste mondani a hiányzó vitaminokról és ásványi anyagokról.