A baba diverzifikálásának pillanata

A baba étrendjének diverzifikálása azt jelenti, hogy a tej mellett más ételeket is bevisznek a baba napi menüjébe. Ez egy fontos szakasz a gyermek életében, amelyre azért van szükség, mert táplálkozási szükségletei nőnek, és a tejelő étrend már nem tudja teljes mértékben kielégíteni.

A diverzifikáció általában 4 hónapnál kezdődik a mesterségesen táplált gyermekeknél, és 6 hónapnál a természetesen táplált gyermekeknél.
A diverzifikáció alapelvei a következők:

- Egészséges csecsemőben kezdődik, a betegség minden jele nélkül.

- Egyszerre egy új ételt vezetnek be a gyermek toleranciájának tesztelésére; kezdje kis mennyiségekkel és haladjon fokozatosan, amíg a tejasztalt teljesen ki nem cseréli

- Próbáljon meg etetni egy teáskanállal, a gyermek üljön

- Ha a csecsemő elutasít egy bizonyos ételt, akkor nem ragaszkodik hozzá, nem adja fel, majd néhány nap múlva folytatja a beadását

- A csecsemő táplálására használt ételnek frissnek, házi készítésűnek kell lennie, lehetőleg tartósítószerek, fűszerek nélkül, só vagy cukor nélkül, 1 éves koráig

- A baba székletét nyomon kell követni, ha hányás lép fel, és figyelni kell a súlygyarapodást.

1 évig egy csecsemőnek átlagosan napi 5 étkezése lesz, 180-250 gramm térfogattal, amelyből két ételt (reggel és este) tej képvisel; Ha a csecsemő természetes módon táplálható, ajánlatos a szoptatást a lehető leghosszabb ideig folytatni. A többi ételt zöldségleves képviseli vegyes hússal, gyümölcspürével sajttal, joghurttal, gabonafélékkel (rizs, búzadara, kukorica); tojássárgája, baromfimáj, kenyér, keksz is megengedett.

Teljesen tilos egy évig: méhméz, tojásfehérje, sertés, földimogyoró, dió, egyéb magok (fulladásveszély), csokoládé, sült, zsíros, fűszeres ételek.
A diverzifikáció megkezdése után figyelembe veszik, hogy a csecsemőnek elegendő folyadékot + sima ásványvizet, házi gyümölcsleveket, teát is kapnia kell.

A diverzifikációs időszak során a szülőknek kapcsolatot kell tartaniuk a gyermek orvosával, aki figyelemmel kíséri a gyermek tápláltsági állapotát és a súlygörbe alakulását. Egy dolgot kell szem előtt tartani, nevezetesen azt, hogy minden gyermeknek megvan az étvágya, valamint növekedési és fejlődési üteme, ezért nem őt kell összehasonlítani más gyerekekkel, hanem az orvos klinikailag értékeli.
Kezdődik a tejjel azonnal összekevert gabonafélékkel, hipotróf gyermekeknél (gyengébbek), vagy zöldséglevessel, eutrof (normál testsúlyú) vagy hipertrófiás (túlsúlyos) gyermekeknél. A gabonapelyheket lehetőleg vacsoránál, palackban adják be; gluténmenteseket kezdetben keresni fognak, a csecsemők nehezebben emészthetők akár 6 hónapig.

Zöldséglevest ebédnél adnak; előállításához kezdetben csak gyökereket (sárgarépa, zeller, fehérítő), majd burgonyát, cukkini, paprikát, hagymát stb. használnak, tiszteletben tartva a fokozatos bevezetés szabályát. A leveshez megengedett egy teáskanál olajat (lehetőleg kukorica, rizs vagy szőlőmag) vagy egy kis darab vajat (amely elsősorban A- és E-vitamint hoz), hogy növelje annak kalóriatartalmát. és tápláló. Az első napokban csak a levet adják be, kezdve 20-30 ml-rel, majd 20-30 ml/nap-mal növelik 100 ml-ig, ezután a főtt és pépes zöldségeket adják hozzá, szintén fokozatosan növelt mennyiségben.

A harmadik étkezés, amelyet kicserélnek, a 10 -11-es étkezés, amikor a gyümölcsleveket (alma, őszibarack, dinnye) és a sárgarépalevet bevisszük, majd ezt követően "sűrítjük" az említett gyümölcs pépjével, plusz évszak, mások: barack, körte, szőlő. Az eutrof vagy dystrophiás gyermekeknek rizs vagy házi rizskása alapú gabonaféléket adjunk hozzá a tápérték növeléséhez (2-3 teáskanál). A banán és a kivi ellentmondásos - gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalommal, de allergén potenciállal, ezért néhány orvos 1 éves kora után javasolja. Nem ajánlott azok a gyümölcsök sem, amelyeknek kis magja van (áfonya, málna, ribizli stb.) - allergén potenciállal rendelkeznek.

Ezeknek az új ételeknek a bevezetése minden esetben kiegészül a tejjel, amelyet a baba általában akkor kapott; a teljes pótlásra csak akkor kerül sor, ha az új étel konzisztenciája megnövekedett (püré), és a csecsemő 120-150 g ilyen ételt kap.

Körülbelül 5-6 hónapos korában, miután a baba megszokta a 3 különféle ételt, tegye hozzá a túrót - általában gyümölcspürével vagy rizskorával keverve (túró, kehely: tegyen 500 ml tejet természetes, tűzön nem főzve, enyhén összekeverjük 4 tabletta tejsavas kalciummal, amíg teljesen koagulál, lehűl, majd leeresztjük; ezt a sajtot hűtőszekrényben tárolva 3 napig tálalhatjuk). Ezt követően ebéd közben a húst bevisszük a zöldségpürébe - csirke, marhahús vagy hal (10 hónap után) - keverve, fokozatosan növelt mennyiségben. Heti kétszer kemény húsú tojássárgáját adhat hús helyett 7 hónaptól kezdve azoknak a gyermekeknek, akiknek nincs allergiás jele (atópiás dermatitis). Köreteként a zöldségpürét spenóttal, rizzsel, ciulamával (fehér mártással) helyettesítheti; húsgombóc készíthető rizzsel.

6-7 hónap múlva bevezetheti a házi joghurtot, egyszerű, az alábbiak szerint elkészítve: tegyen 250 ml természetes tejet alacsony hőfokon 1-2 evőkanál kereskedelmi joghurttal együtt, amíg nem koagul; vegyük le a tűzről és hűtsük le. Tálalhatjuk önmagában vagy gyümölccsel is.

8 hónaptól kezdve a túrós tejföl bevehető az étrendbe, hozzáadható ebédhez vagy külön étkezés (17: 00-18: 00), valamint polenta vagy tészta (tészta) vagy búzadara gombóc., csak tojássárgájával készült. Ettől a kortól gluténmentes gabonafélék, valamint gluténmentes lisztek is megengedettek. Így kenyér, keksz, házi diétás sütemény (például papanasi) megengedett. A babát arra ösztönzik, hogy ezeket az ételeket tartsa a kezében, és egyedül fogyasszon.

9 hónap elteltével könnyedén megváltoztathatja az ételek ízét citrommal, céklával, levesekhez adva. Alapvetően az év közeledtével a gyermek főtt ételeket fogyaszthat, nagyon változatosak, hasonlóan a család többi tagjához, korlátozva a sót, sült ételeket, fűszereket, nyers tojást/tojásfehérjét, még elkészítve, sertéshúst, állati/növényi zsírok megnövekedett mennyiségben.

Egyéves kortól a felhasznált tejpor helyettesíthető tehéntejjel, de a szoptató anyák számára nagyon jó, ha nem választják el a babát, ha laktáció van jelen, és a csecsemő mégis érdeklődést mutat a szoptatás iránt.

A diverzifikáció megkezdése után figyelembe veszik, hogy a csecsemőnek elegendő folyadékot is kell kapnia - sima ásványvizet, házi gyümölcsleveket, teát.