A baba első gabonapelyhei

Hat hónap elteltével a tej már nem elegendő a csecsemő jó növekedésének biztosításához. A gabonafélék az első olyan élelmiszerek, amelyeket etetnek, de mikor és hogyan kell adni őket?

Jellemzők

A gabonafélék alapvető fontosságúak a csecsemőkása előkészítésében. Minden gabonát kemény héj borít, főleg cellulózból (nem emészthető), de nagyon fontos vitaminokat tartalmaz, különösen a B csoport vitaminjait. A belsejében lévő gabona főleg fehérjékből és komplex cukrokból áll, például keményítőből. A laktóznál lassabban emészthető és fokozatosan felszívódik, hosszabb ideig szolgáltat energiát. Ezenkívül a gabonafélék fontos ásványi anyagok (különösen vas) és rostforrások, amelyek szabályozzák a béltranzitust és biztosítják a fontos tápanyagok felszívódását.

Először a rizs és a kukorica

A rizs és a kukorica az első olyan gabonafélék, amelyek bevihetők a gyermek étrendjébe, 4-6 hónapos kortól, mivel nem tartalmaznak glutént. Először csak két evőkanálnyit kell hozzáadni a 2. korú tej palackjához, majd fokozatosan növelni kell a mennyiséget, hogy teljes tányér legyen, zabkása formájában.

6 hónapos korában a baba emésztőrendszere jobban képes asszimilálni a glutént, így más szemeket is bevihet az étrendjébe, például búzát, árpát, tönkölyöt, zabot és rozsot.

Vigyázzon a gluténnel

---