A babér illóolaj, az AMP sokoldalú antimaladies
Influenza, megfázás, gasztro ... A nemes babér illóolaja csodákat tesz a vírusok elleni küzdelemben. De gyógyító, antibakteriális, sőt fájdalomcsillapító is! Egészségügyi szövetséges, akit egész évben meg lehet tartani gyógyszertárunkban.
Írta: Danièle Festy
Ezt a hirdetést követően
Laurel, az erő szinonimája
A görögök számára a nemes babér (vagy babérmártás) koronázta meg az ókorban a győztesek fejét, vagyis ha már régóta nagy becsben tartják! A Caesar augusztusi koponyáját büszkén díszítő híres babérkoszorú megerősítette erő és siker képét. De jóval korábban a babér már elkísérte a gyönyörű Apollót, a nap és a művészetek, a szépség és a gyógyítás istenét. Aztán soha nem hagyta el fiát, Aesculapiust, az orvostudomány istenét. Ma is a babér és a kitüntetések egyek, mivel a "érettségi" szó legeleje estbacca lauri (babér babér). És, hogy befejezzem az egyeztetéseket, lauri (babér) ugyanaz a gyökér Quelaurus (dicséret). Az üzenet világos, nem ?
Hogy néz ki ?
Laurel A Laurel egy sima sötétszürke kéregű fa. Eredete a Földközi-tenger medencéjében horgonyzott: Franciaország, Korzika, Marokkó és a Közel-Kelet a földje. Szlovéniában, a Balkánon is megtalálható. Levelei sötétzöldek, felül fényesek és alul halványabbak, bőrszerűek és kitartóak. Sárgászöld színű virágai olyan fürtökben fordulnak elő, amelyek először zöld bogyókká, majd érésükkor feketévé válnak. Egyik sajátossága: minden szerve illóolajokat termel, ami a babérmártást egyenesen rothadásállóvá teszi! Minden szakács tudja, hogy a babérlevelek hónapokig vagy akár évekig sértetlenek maradhatnak, amelynek íze változhatatlanul olyan ízű lesz a pörkölteknek, mintha csak betakarítottak volna.
A babérnak sokféle változata létezik: ne tévessze össze a mieinket cseresznye babérral vagy oleanderrel, egyenesen mérgező dísznövényekkel! A többség többségét (laurier-benzoin, indiai, kaliforniai.) Fűszerként használják, és Franciaországban nagyon kevéssé ismertek.
Az illóolajat gőz desztillációval vonják ki a leveles gallyakból. A kapott termék mozgékony, folyékony, sárga, halvány vagy intenzívebb. Az illata, már ismeri, nagyon aromás. 100 kg nemes babérlevél szükséges 150 ml illóolaj előállításához.
Ezt a hirdetést követően
Már ismerjük ?
Egyszer itt van egy illóolaj 100% -ban otthonról, bármi más, csak egzotikus. Tipikusan európai, illata olyan régóta uralja a híres csokrok illatát, hogy a babér története összeolvad a gasztronómiával.
Az övében Nagy Főzőszótár században megjelent Alexandre Dumas arra emlékeztet minket, hogy "csak a konyhai babérban vagy az Apollóban szolgálunk fel, amelyet gyakran használunk. Minden díszített csokorba kerül, minden pörkölt kötelező fűszerezése; de mérsékelten és lehetőleg szárazon kell használni, hogy az íze kevésbé erős és kevésbé tapadjon ". Figyelmeztettek minket. A nyilvánvaló banalitás mindenesetre nem késztetheti felénk egészen elképesztő tulajdonságait.
Felfedezni
Olvasni
Ez a cikk a könyvből származik 15 illóolajom írta Danièle Festy (Zsebkiadások). Fedezzen fel más illóolajokat és azok tulajdonságait az egész család számára ebben a gyűjteményben.
A nemes babér illóolaj nagyszerű tulajdonságai
- Figyelemre méltó antibakteriális, a legagresszívebb baktériumokat támadja meg: staphylococcusok, streptococcusok, gonococcusok, klebsiella.
- Erőteljes viricid, megszünteti a vírusokat.