A balti saláta fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előző nap: finoman főzzük újra a céklát.

Helyezzük őket 1 l vízbe, adjuk hozzá a darabos cukrot és 1/2 teáskanálnyit. sót. Forraljuk fel és pároljuk 4 vagy 5 percig.

Lecsepegtetjük a céklát. Hámozza meg őket még melegen. Vágjuk kockákra. Ezután tegye őket egy kőedénybe vagy hőálló edénybe.

Készítsük el a pácot: 15 cl vizet forralunk 5 percig, az ecetet, porcukrot, sót, babérlevelet, szegfűszeget és borsot.

Öntsük a forrásban lévő pácot a répára. Letakarva 24 órára hűtőbe tesszük.

Másnap megpucoljuk a hagymát és felszeleteljük.

Hámozza meg az almát, és távolítsa el a magot. Részletezze őket kockákra. Csepegtesse le őket a citromlével. Vágja a heringet.