A bélflóra egészségessé teszi az alacsony kalóriatartalmú ételeket
A Genfi Egyetem kutatásai szerint az alacsony kalóriatartalmú étrend meghosszabbítja az életet. A fő tényezők a bélflóra és az immunrendszer.
a lényegeket röviden
- A bélflóra támogatja az alacsony kalóriatartalmú táplálkozást az egészség elősegítésében.
- Erősíti az immunrendszert is.
Az alacsony kalóriatartalmú étrend meghosszabbítja az egerek életét, ugyanakkor egészségesebbé és karcsúbbá teszi őket. A döntő tényező itt a bélflóra és annak hatása az immunrendszerre. Ezt fedezte fel a Genfi Egyetem kutatócsoportja a Svájci Nemzeti Tudományos Alapítvány támogatásával.
A nemzetközi csapat, Mirko Trajkovski professzor vezetésével, harminc napig alacsony kalóriatartalmú étrendet alkalmazott. Ennek során a kutatók megállapították, hogy az állatok több bézs zsírt termeltek, egy olyan zsírszövetet, amely égeti a testzsírt és hozzájárul a fogyáshoz.
Ezután a kutatók ezen egerek függelékéből beültették a mikroorganizmusokat olyan egerekbe, amelyek normálisan ettek, de bélflóra nélkül éltek, mert steril körülmények között nőttek fel. Ezekben az egerekben több bézs zsír alakult ki és soványabbak lettek. A módosított mikrobiom tehát egészségügyi előnyökkel is járt ezeknek az egereknek.
Az immunrendszert is befolyásolja
A kutatók azt is megállapították, hogy a kalóriakorlátozás hatással van az állatok immunrendszerére. Az immunrendszer "egyértelműen nemcsak a fertőzések ellen küzd, hanem kulcsszerepet játszik az anyagcsere szabályozásában is" - mondta Trajkovski az SNSF csütörtöki közleménye szerint.
Például az alacsony kalóriatartalmú étrendben lévő egerek jobban reagálnak az inzulinra, májuk egészségesebb módon dolgozza fel a cukrot és a zsírt, és jobban bírják a hidegebb hőmérsékleteket.
Egy további lépésben a kutatók két olyan hatóanyagot teszteltek, amelyeknek hasonló az egészségre gyakorolt hatása, mint az alacsony kalóriatartalmú étrendben. Ez azt jelenti, hogy egy napon „lehet, hogy elhízott embereket olyan gyógyszerrel kezelnek, amely szimulálja a kalória-korlátozást” - mondta Trajkovski.