A bélrák kockázata olyan celiakóknál, akik nem követik a gluténmentes étrendet
Tudja meg, miért fokozott a bélrák kockázata azoknak a celiakóknak, akik nem követik a gluténmentes étrendet! Az emésztőrendszeri rák az egyik leggyakoribb rákforma, amely halált okoz a világ lakossága körében. Úgy vélik, hogy ennek a ráknak az egyik oka a környezeti tényezők vagy a tartós gyulladásos bélbetegség jelenléte. Bár a cöliákia és a rák közötti összefüggés még mindig nem világos, még mindig számos tanulmány próbál magyarázatot találni a rák ezen formájának jelenlétére a cöliákiás betegek körében, akik nem követik a kezelést és nincsenek szigorú gluténmentes étrend.
A legnagyobb vizsgálatot (1), amely megpróbálta bemutatni ezt a kapcsolatot, a Skandináv-félsziget kutatóinak egy csoportja végezte el. 12 000 cöliákiával diagnosztizált és 1964 és 1994 között kórházba került beteget vizsgáltak. A tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a gyomor-bélrendszeri rákos megbetegedések száma tízszer nagyobb, mint az általános populációban.
A gyomor-bélrendszeri rák nem az egyetlen rákforma, amelyet egy étrendet nem követő celiakia-beteg kaphat meg. A rák másik formája a limfóma. A limfóma egy olyan rák, amely a fertőzésekkel küzdő sejtekben kezdődik. Ezek az immunrendszer sejtjei, az úgynevezett limfociták. Ezek a sejtek a nyirokcsomókban, a lépben, a csecsemőmirigyben, a csontvelőben és a test más részeiben találhatók. Limfóma esetén a limfociták száma csökken.
A következtetés az, hogy a kezeletlen cöliákia nagyon súlyos következményekkel jár. A lisztérzékenységben szenvedők 80–90% -a diagnosztizálatlan marad. Ez azt jelenti, hogy rákot kaphatnak. A betegség egyéb szövődményei az alultápláltság és a cöliákia okozta szisztémás gyulladás kombinációjából származnak.
A gluténmentes étrend csökkentheti-e a bélrák kockázatát?
Megoldás ezen szövődmények kockázatának csökkentésére az, ha szigorú "gluténmentes" étrendre váltunk. Ne feledje, hogy nem elég a szokásos ételeket, például kenyeret, tésztát, kedvenc süteményeit gluténmentesre cserélni. A teljes gluténmentes étrend jelentős változás az életmódban. A rákos megbetegedések kockázatának csökkentése érdekében teljesen meg kell változtatnia az étkezési mód kiválasztását.
A legtöbb ráktól meggyógyult ember úgy döntött, hogy radikálisan megváltoztatja étrendjét.
Melyek azok az ételek, amelyek csökkentik a rák kockázatát, vagy akár hozzájárulnak a gyógyulásához?
Bár a rákos betegek számára ajánlott étrend változatos lehet, mégis mindegyikben van egy közös dolog, nevezetesen gyümölcs- és zöldségfogyasztás. Úgy tűnik, hogy egyes gyümölcsök hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, amelyek elpusztítják a rákot. Az ezekben a gyümölcsökben lévő glükóz „szállítja” azokat a tápanyagokat, amelyek a rákot elpusztíthatják a beteg sejtekben. Közülük megemlítjük: fekete szőlő, málna, brokkoli, rózsaszín grapefruit, sárgarépa, ananász, mandula, és a lista itt nem áll meg.
Azáltal, hogy ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket különféle formában készítik forrón, elveszítik tulajdonságukat, hogy elpusztítják a rákos sejteket. Ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy nyersen fogyasszák őket finom gyümölcslevek formájában.
Hogyan helyettesíthetjük a cukrot a rákellenes étrendben? Kerülje a bélrák kockázatát!
Ha azt mondhatjuk, hogy a cukor teljesen tiltott a rákellenes étrendben (a rákos sejtek cukorral táplálkoznak), akkor nem mondhatjuk ugyanezt a mézről. Ismeretes, hogy a méz pH-értéke semleges, nagyon erős antioxidánsokat tartalmaz, és ezért a legjobb természetes édesítőszerként tartják számon. Az alkáli étrend csökkenti a betegség által a szervezet által okozott gyulladást, és különösen megváltoztatja a sejt pH-ját.
Egy másik ajánlás az összes olyan élelmiszer megszüntetése, amelyek fenntartják a gyulladást a szervezetben, mint pl glutén.
A szervezet tartós gyulladása elősegíti a rák kialakulását. Ezért kerülje a gluténtartalmú gabonaféléket, például: búza, árpa és rozs. A rákos betegeknek gluténmentes gabonaféléket kell enniük, például: rizs, hajdina, quinoa, köles és amarant. A gluténmentes feldolgozott termékek fogyasztása azonban nem ajánlott, mivel cukrot és zsírokat tartalmaznak, amelyek savasságot okoznak a szervezetben.
Összegzésképpen: amit eszel, meggyógyíthat! Csak jól kell választania.