A bolygó 8 legegészségesebb étele
Egyre több tudományos kutatás igazolja, hogy életmódunk és ételválasztásunk jobban befolyásolja az egészséget, mint genetikai tényezők. Minden, amit eszünk, hatással van ránk, minden rendszerünkre, minden szervünkre, minden sejtünkre. Léleknek és testnek. Az általunk fogyasztott termékek között vannak olyan egészséges ételek, amelyek valóban megérdemlik az étrendbe való felvételt - minden tápértékben gazdagok, pozitívan befolyásolják testünket, ezért egészségünket, közérzetünket és létfontosságú energiánkat.
1. Amaranth
Ez a világ legrégebbi termesztett növénye, de csak a 21. században értékelték! Lehet, hogy már szerepel egy 7 hónapos gyermek étrendjében. Gluténmentes, ezért lisztérzékenységben szenvedők fogyaszthatják.
Rendkívül gazdag emészthető fehérjékben, zsíros és többszörösen telítetlen savakban és ásványi anyagokban, főleg kalciumban, foszforban, káliumban, magnéziumban és vasban.
Az amarant különösen ajánlott terhes és szoptató nők, csecsemők és kisgyermekek számára. Kedvezően hat az immunrendszerre és a keringési rendszerre, baktericid és fungicid tulajdonságokkal rendelkezik.
2. Köles
Egyre népszerűbb és szélesebb körben elérhető. Gazdag B-vitaminokban, lecitinben és ásványi anyagokban, például kalciumban, foszforban, káliumban, vasban és szilícium-dioxidban. Nem tartalmaz glutént. Ideális termék légúti megbetegedések esetén. Minden nap nagy energiaforrás, és melegíti és táplálja a testet. A köles gyümölccsel csodálatos kezdete a napnak.
3. Zabpehely
Jótékony hatásuk, még a gyógyulás is, az idők hajnala óta ismert; gyengén elkészítve azonban reggelire enyhe péppel párosulnak. Eközben a zabkása gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel, fahéjjal nemcsak a nap energiafeltöltése lehet, hanem egy megnyugtató desszert is.
A zab sok B-vitamint, E-vitamint, könnyen emészthető fehérjét, többszörösen telítetlen zsírsavakat, kalciumot, vasat és cinket tartalmaz. A mentális kimerültség és a csökkent immunitás idején érdemes a zabpehelyért nyúlni.