A Bono Iacobus 11 legjobb hangulatjavító étele
Le? Egyél a boldogsághoz a legjobb ételek választékával, amelyek tovább fogják tartani.
Kéknek érzi magát? Ha ma reggel az ágy rossz oldalán ébredt fel, és nem tudja megrendíteni rosszkedvét, akkor csábító lehet befektetni egy nagy kád Ben és Jerry fagylaltot, és visszakúszni a takarója alá.
De az, hogy mit eszel, tulajdonképpen döntő szerepet játszik abban, ahogy érzed magad! Míg a csokoládéfagylalt fel tudja emelni a kedélyeket, az valószínűleg csak ideiglenes.
A jóindulatú hormonok beindításához és egy vadonatúj nap megkezdéséhez (sok gyümölcs és zöldség mellett) adja hozzá hangulatjavító ételeinket a bevásárló listájához, és hamarosan megszerezheti a boldogság előnyeit:
1. Brazil dió
A brazil dió az ásványi szelén egyik legjobb forrása. Tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony brazil dióval rendelkező emberek nagyobb valószínűséggel tapasztalnak depressziót, ingerlékenységet, szorongást és fáradtságot.
2. Olajos hal
Kutatások azt mutatják, hogy az omega-3 hiányban szenvedő emberek hajlamosabbak lehetnek a depresszióra és a rossz hangulatra, mert ezek a zsírsavak teszik ki agyszövetünk nagy százalékát. "Az agy száraz tömegének körülbelül 60 százaléka zsír, ennek 30 százaléka omega-3 zsírsavak formájában van" - mondja dr. Eva Cyhlarova, a Mentálhigiénés Alapítvány kutatási vezetője.
A lazac, makréla és szardínia rendszeres fogyasztása az agy egészséges egészségét és javítja a hangulatot azáltal, hogy az agysejteket rugalmasan tartja, így az agy üzenetvegyszerei - a neurotranszmitterek - hatékonyabban működhetnek.
3. Zab
A zab alacsony glikémiás indexe (GI) miatt hatékony hangulatjavító - lassan energiát bocsát ki a véráramba, ami segít stabilan tartani a vércukorszintet és a hangulatot (szemben a magas szinttel, amely gyorsan csökken és ingerlékenyebbé tesz). A zab a hangulatjavító ásványi szelént is tartalmazza.
4. Banán
A banán aminosav triptofánt, valamint A-, B6- és C-vitamint, rostot, káliumot, foszfort, vasat és szénhidrátokat tartalmaz. A hangulatnövelő szénhidrátok segítik az agyat a triptofán felszívódásában, míg a B6-vitamin támogatja a triptofán átalakulását a hangulatnövelő szerotonin hormonvá.
Ez fokozza a hangulatot és elősegíti az alvást. A triptofánt a szerotoninszint emelésének képessége miatt különféle állapotok kezelésére alkalmazták, beleértve az álmatlanságot, a depressziót és a szorongást.
5. Lencsék
A lencse összetett szénhidrát, és a banánhoz hasonlóan elősegíti a jó érzésű neurotranszmitter szerotonin termelését az agyban. Ez nyugodtabb, boldogabb lelkiállapothoz vezet, kevesebb szorongással.
Segítenek a vércukorszint stabilizálásában és a hangulat egyenletes megtartásában is. Magas a folát szintjük is - a foláthiány összefügg a depresszióval és a mániával. És végül a lencse segíthet növelni a vasszintet, ami jó lendületet ad Önnek.
6. Csirke és Törökország
A csirkemell és a pulykamell is növeli a triptofán aminosav felszívódását, amelyet a szervezet triptofánból használ, hogy szerotoninná alakuljon - ez a hangulat egyik legfontosabb neurotranszmittere. Segít az alvást szabályozó melatonin hormon előállításában is.
A sovány baromfi tartalmaz még egy aminosavat, az úgynevezett tirozint, amely segít enyhíteni a depresszió tüneteit és megakadályozni a kék érzést. A tirozint az adrenalin hormon előállítására használják - alacsony szintet, amely a depresszióval függ össze.
7. Spenót
A B-vitaminok bizonyos hiányosságai összefüggenek a depresszióval, mivel a szerotonin termelését valóban akadályozhatja az alacsony B-vitamin szint. Fontos B-vitaminok, amelyekre figyelni kell, a folsav, a B3, B6 és B12 vitaminok, valamint a zöld leveles zöldségek, például a spenót vagy a brokkoli fogyasztása.
8. Víz
A víz rendkívül fontos a testünk megfelelő működéséhez - és a legkisebb vízvesztés is befolyásolhatja testi és szellemi jólétünket. Ha kiszáradunk, ez komolyan befolyásolhatja koncentrációs képességünket.
9. Gabona
A kalciumról kiderült, hogy segít csökkenteni a stresszt és a szorongást, és a dúsított reggeli gabonafélék remek forrást jelentenek, valamint garnélarák, szardínia, tofu és főtt spenót.
10. étcsokoládé
Van valami oka annak, hogy a csokoládé mindig jobbá teszi a helyzetet. Egy kis négyzet étcsokoládé hatására az agy felszabadítja az endorfint és növeli a szerotonin szintjét. Egy nemrégiben készült tanulmányban 30 embernek 40 g étcsokoládét adtak 14 nap alatt. Az eredmények azt mutatták, hogy a csokoládéevők kevesebb stresszhormont termeltek és csökkentették szorongásukat.
11. Osztriga
Kicsit véletlenszerű, de az osztrigának annyi előnye van, amikor a mentális egészségi állapotáról van szó. Magas a cinktartalma, ami elengedhetetlen az energiatermeléshez és az agy egészségéhez, és kiderült, hogy a cink hiányos depressziós embereknél.
Az osztriga fehérjét is tartalmaz, amely gazdag a tirozin aminosavban. Mint korábban említettük, agyad termeli a mentális működés javításához és a hangulat fokozásához szükséges vegyszereket.