A borivás mértéke jót tesz az egészségének
Miért iszunk bort? Először szórakozásból. De az egészségért is. A LaNutrition.fr 8 jó okot ad arra, hogy rendszeresen és mérsékelten fogyasszon vörösbort.
Az egészséges szívért
Ez a vörösbor legjobb eszköze! A polifenoloknak a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának csökkentésére vonatkozó tulajdonságai ma már jól dokumentáltak, és számos tanulmány azt mutatja, hogy a borok kedvelői csökkent szív- és érrendszeri betegségek kockázatát látják. Egy olasz kutatók által 2009-ben publikált tanulmány azt mutatja, hogy a sokáig borivóknak kevesebb a szív- és érrendszeri kockázati tényezőjük, és jobb vizsgálati eredményeket mutatnak, különösen a koleszterin, a gyulladás markerei és az inzulin tekintetében (1).
Egyes rákos megbetegedések kockázatának csökkentése érdekében
Ha az alkoholfogyasztás sok rák megnövekedett kockázatával jár, akkor a bor esete teljesen más, éppen ellenkezőleg. Egy dr. Dominique Lanzman által 2009-ben publikált nagyszabású tanulmány valóban azt mutatja, hogy a bort fogyasztó férfiak 23% -kal csökkentek a rákos halálozásban. A borfogyasztás jelentősen csökkenti az emésztőrendszeri rákos megbetegedéseket 34% -kal, a tüdőrák okozta halálozást pedig 22% -kal. (2)
Hogy megőrizze a látását
Az időskori makula degeneráció (AMD) az idősebb emberek vakságának fő oka. Egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy azoknak az időseknek, akik rendszeresen és mérsékelten fogyasztanak bort, kisebb a kockázata az AMD-nek. (3)
A cukorbetegség kivédésére
Az alkohol a cukorbetegség rizikófaktorának számít, de a bor ismét kivételes státusszal rendelkezik. Kínai kutatók kimutatták, hogy a resveratrol, a borban található egyik polifenol, javítja az inzulinérzékenységet. (4)
A jó fogak megőrzése érdekében !
A bor, mint új romlásgátló fegyver? Mindenesetre erre utal egy olasz tanulmány, amely azt mutatja, hogy az ital egyes vegyületei gátolják a fogainkat megtámadó baktériumokat (5). A kutatások, amelyek eddig csak egy kémcsőre korlátozódtak ...
A demencia kockázatának csökkentése
Számos tanulmány azt mutatja, hogy a mérsékelt borivóknál kisebb a demencia és az Alzheimer-kór kockázata, mint azoknál, akik soha nem isznak. A bor még elősegítheti a demencia előrehaladását azoknál az idősebb embereknél, akiknél a kognitív képességek már enyhén csökkentek. Egy olasz tanulmány szerint a demencia progressziója 85% -kal lassul napi 1 pohár bor mellett (6).