A burgonyagumó méretének növelése Yara Rom; nia
A növényi táplálkozás és a burgonyagumók mérete közötti kapcsolat
A megfelelő egyensúlyú tápanyagellátás fontos a gumók méretének növelése szempontjából. Kimutatták, hogy a nitrogén és a foszfor, a kálium, a kalcium, a magnézium és a mangán egyaránt befolyásolja a gumók méretét.
A nitrogén fontos a növekedés támogatásához és a magas hozamokhoz. A nitrogén nélkülözhetetlen a levélképződés szakaszában, majd a gumók fejlődésében és méretük növelésében, mert biztosítja a levelek fotoszintézisének optimális szintjét. Ha a növényzet vegetációjának korai szakaszában nitrogént alkalmaznak, az hozzájárul a megfelelő méretű lombozat kialakulásához, míg a későbbi fejlődési szakaszokban a nitrogén hozzájárul a lombozat zöld színének megőrzéséhez és a maximális hozam eléréséhez.
Ugyanakkor biztosítani kell az egyensúlyt, mert ha a nitrogént túl korán alkalmazzák, akkor a vegetatív fejlődés túl hangsúlyos lesz, és ez negatív hatással lesz a gumók fejlődésére, és a túl sok nitrogén a későbbi fejlődési szakaszokban tovább stimulálja a növekedést, ami "túlméretezett" burgonyát eredményez, ami növeli a burgonyavész kockázatát. Ugyanakkor forró és száraz éghajlatú régiókban, ahol a hozam lehetőségeit nem lehet kihasználni, és a gumók kívánt méretei nem érhetők el, a nitrogén folyamatos alkalmazása támogathatja a lombok növekedését és hozzájárulhat a gumók növekedéséhez.
A nitrogén alkalmazása szintén fontos. A vetéshez a legjobb, ha megfelelő mennyiségű ammóniumot és nitrátot használunk, de a túl sok ammónium-nitrogén nem kedvezőtlen, mert csökkenti a gyökérterület pH-ját, ezáltal elősegítve a rizoctoniosis megjelenését. A gumósodás kezdetétől a gumó nitrogén-nitrogén teljes kifejlődéséig egyértelmű jótékony hatása van, ezért ez az előnyös tápanyagforrás.