A chioggia cékla elegáns és egészséges - igen! Természetesen
A díszes Organikus Chioggia répa azt a benyomást kelti, hogy van egy Hippie fehérrépán próbálta batikolni tudását és sikerrel. De valójában figyelemre méltó megjelenésük egy A természet szeszélye, és nagyon jó, mert az egy Cékla alfaj. Itt megtudhatja, mennyire egészségesek és milyen finom dolgokat lehet belőlük főzni.
Finom organikus réparoma vörös-fehér-piros színben
A Organikus Chioggia répa eredetileg a Chioggia-félsziget a Veneto régióban és találékony szakácsok ébresztették álmából egy új, régi ízérzés után kutatva. ő egy A cékla rokonai, a legnagyobb különbség a homályos vörös-fehér gyűrűk és az enyhébb, finom, (keserű) édes íz.
A Igen! Organikus Chioggia répa, természetesen származik a Felső-osztrák udvari egyházak, ahol ők vegyi-szintetikus peszticidek használata nélkül növekszik. Jelentős mérete ellenére nem szokott rostos vagy akár fás állagú lenni, éppen ellenkezőleg, igen tartós tárolás után is szilárd és húsos marad. Szebb nyers, íze lenyűgözőbb főzve.
A szerves vörös répa nagyon egészséges
Mert tartalmazzák kálium és gazdagok fontos folsav!
| Fűtőérték kJ/kcal-ban | 195 kJ/41 kcal | |
| zsír | 0,1 g | |
| Ebből: telített zsírsavak | 0 | |
| szénhidrátok | 8,4 g | |
| Ebből cukrok | 8,4 g | |
| Rost | 2,5 g | |
| fehérje | 1,5 g | |
| só | 0,1 g | |
| kálium | 407 mg | 20% |
| Folsav | 83 ug | 41% |
* A tápanyag-referenciaértékek (NRV) százalékos aránya az Élelmiszerinformációs Rendelet szerint
Fontos kálium az izmok és az idegek számára
Ban ben 100 g Organikus vörös répa már beragadt A napi káliumigény 20% -a. Azt
- hozzájárul a Idegrendszer nál nél
- hozzájárul a normális Izomműködés nál nél
- segít fenntartani a normális vérnyomás nál nél
Folsavban gazdag
Val vel 100g organikus vörös répa már takargatsz A folsav napi szükségletének 40% -a. Ezek
- hozzájárul a normális Vérképződés nál nél
- hozzájárul az anyai szövetek növekedéséhez a terhesség nál nél
- szerepe van a Sejtosztódás, mitózis
- hozzájárul a normális mentális funkció nál nél
- hozzájárul a Immunrendszer nál nél
- hozzájárul a Fáradtság és fáradtság nál nél
Klasszikus bio vörös cékla
A tisztán szerves trágyázás, valamint a megnövekedett napsugárzás (az Igen! Természetesen a gazdák számára az ökológiai répát kizárólag a szántóföldön és nem az üvegházakban termesztik) az ökológiai gazdálkodásban azt jelenti, hogy az Igen! Természetesen a hagyományos társaikhoz képest jóval alacsonyabb a nitráttartalom kiállítás.
A Bio vörös cékla igen! Természetesen származik Felső-Ausztria és növekedni vegyi-szintetikus peszticidek használata nélkül. A Stadler biogazdálkodó Felső-Ausztriából Ökológiai gazdálkodási tapasztalatának köszönhetően garantálja a legjobb organikus minőséget és a legjobb ízt
Fedezze fel az ízletes zöldségeket sokszínűségükben
Készítési tipp:
A Ne hámozza meg a szerves vörös répát, amíg sós vízben körülbelül egy órán át nem forralta voltak. Ez megakadályozza az ún elvérezni - a Az aromás gyümölcslé és értékes összetevők elvesztése.
A A főzés elveszíti a chioggi répa gyönyörű csíkos mintázatát sajnos egy kicsit. Azonban megteszi ízletesebb és emészthetőbb. A minta akkor marad meg a legjobban, ha a répát nem tartja 200 ° C a sütőben főtt! A répa apró darabokra vágása időt takarít meg.
Cékla sokan szeretik élvezni is Pácolt konzervek, mint Céklasaláta. Szeretjük használni a Bio céklalé főzéshez ez nagyszerű Élelmiszer színezése.