A csecsemőknek vannak olyan bélbaktériumaik, amelyek megakadályozzák a Medlife ételallergiák kialakulását
A Chicagói Egyetem és a Nápolyi Federico Egyetem tudósai egy új tanulmányban azt találták, hogy az egészséges csecsemőknél vannak bizonyos bélbaktériumok, amelyek segítenek abban, hogy ne alakuljanak ki ételallergiák - írja az eurekalert.org.
A tehéntej-allergia a leggyakoribb ételallergia, amely a gyermekeket érinti. A szakemberek megállapították, hogy amikor az egészséges csecsemők bélmikrobáit csíramentes egerekbe ültették, az állatokat tehéntejnek tették ki, és megvédték őket az allergiás reakcióktól. Úgy tűnik, hogy a tejre allergiás gyermekek azonos mikrobái nem nyújtottak ugyanolyan védelmet: A baktériumokat kapott egerek allergiás reakciókat szenvedtek, amikor tehéntejjel kerültek kapcsolatba.
A tanulmány a Nature Medicine szaklapban jelent meg, és azonosított egy baktériumfajt, amely védő szerepet játszik az ételekkel szembeni allergiás reakciók ellen.
A mikrobiota megjósolhatja a lehetséges allergiás reakciókat.
2015-ben Cathryn Nagler és Roberto Berni Canani kutatók együtt dolgoztak egy projekten, amely az egészséges csecsemők bélmikrobiómái és a tehéntejre allergiások közötti jelentős különbségeket vizsgálta. Végül meg akarták tudni, hogy ezek a különbségek hozzájárultak-e és milyen mértékben az allergia kialakulásához.
A vizsgálatban nyolc donor vett részt, akik közül négy egészséges és négy tejallergiás volt. A kutatók minden egérből átültettek mikrobákat székletmintákon keresztül. Az egereket teljesen steril körülmények között, baktériumok nélkül nevelték, így nem rendelkeztek saját baktériumokkal. Az egereket ugyanazzal a tápszerrel etették meg, mint a gyermekeket, hogy segítsék a baktériumokat a megfelelő kolonizációban, azonos tápanyagforrásokkal.
Azok az egerek, amelyek allergiás csecsemőktől kaptak baktériumokat, anafilaxiában szenvedtek, amikor először tehéntejnek tették ki őket, ami életveszélyes allergiás reakció. A kontrollcsoport egerei, amelyek egyáltalán nem kaptak baktériumot, ugyanolyan súlyos reakcióval léptek fel. Azok, akik egészséges baktériumokat kaptak, teljesen védettek voltak, és nem voltak allergiás reakcióik.
"Ezek az eredmények bemutatják a bél mikrobiota döntő szerepét az élelmiszerallergiák kialakulásában, és arra utalnak, hogy a baktériumközösségek kialakulása fontos az ételallergiák megállításában." Ezek az eredmények utat nyitnak az élelmiszer-allergiák megelőzésére és kezelésére irányuló új beavatkozások előtt "- mondja Canani.
A tudósok emellett tanulmányozták a mikrobák összetételét az egerek bélrendszerében, és elemezték az egészséges és az allergiás csoport közötti különbségeket a génexpresszió szempontjából.
Ez lehetővé tette számukra egy meghatározott faj, az Anaerostipes caccae azonosítását, amely úgy tűnik, hogy megvédi a testet az allergiás reakcióktól, ha jelen vannak a bélben.
Mi az Anaerostipes caccae?
Az Anaerostipes caccae a Clostridia baktériumok egy csoportjába tartozik, amelyet a szakemberek 2014-ben azonosítottak a dióallergiák elleni védelemen alapuló tanulmányban. Ezek a baktériumok butirátot, zsírsavat termelnek, amely kulcsfontosságú tápanyag az egészséges mikrobiális közösség kialakulásához a bélben. A butirátot termelő baktériumok ezen osztálya általában védelmet nyújt minden ételallergia ellen. Ezenkívül alkalmazható bioterápiás gyógyszerekben más gyakori ételallergiák megelőzésére vagy visszafordítására.
"Annak ellenére, hogy sokféle mikroorganizmus él a gyomor-bél traktusban, egyetlen szervezet nagyon mélyreható hatást gyakorolhat arra, hogy az étrendi összetevők hogyan befolyásolják a gazdaszervezetet" - mondja Dionysios Antonopoulos biológus.
Ez a tanulmány azért fontos, mert segít a szakembereknek új típusú kezelések létrehozásában az ételallergiák ellen.