A cseresznye, az évszak csillaggyümölcsének előnyei
A cseresznye antocianin pigmentje, amely a gyümölcs vörös színét adja, ismert a gyulladás és fájdalom csökkentésében, a vér koleszterinszintjének és trigliceridjeinek szabályozásában, valamint a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatának csökkentésében kifejtett hatásáról.
A cseresznye rendkívüli édes-savanykás ízű, kiválóan alkalmas hűsítésre egy forró nyári napon. Ezenkívül gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és természetes vegyületekben, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Gianluca Mech táplálkozási szakember elmagyarázza a cseresznye fogyasztásának 6 előnyét a szervezet számára.
Tápanyagokban gazdagok
A cseresznye kicsi, kerek gyümölcs, amelynek színe a sárgától a cseresznyéig terjed. Színtől függetlenül a cseresznye rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.
Egy csésze (154 gramm) meggy a következőket tartalmazza:
C-vitamin: az ajánlott napi adag 18% -a
Kálium: az ajánlott napi adag 10% -a
Magnézium: az ajánlott napi érték 5% -a
Ezek a tápanyagok, különösen a C-vitamin, a kálium és a rostok számtalan egészségügyi előnyt jelentenek.
A C-vitamin elengedhetetlen a jó immunrendszer és az egészséges bőr számára. A kálium szabályozza a vérnyomást. A rost pedig segíti az emésztőrendszer megfelelő működését.
Gazdag antioxidánsokban
A cseresznye színétől vagy változatosságától függetlenül tartalmaz antioxidánsokat. Emiatt megakadályozzák a krónikus betegségek megjelenését, csökkentik a gyulladást és az idő előtti öregedést.
A cseresznyében sok a polifenol, a növényi anyagok csoportja, amelyek segítenek a sejtek károsodásában, csökkentik a gyulladást és elősegítik az általános egészségi állapotot. Valójában a polifenolban gazdag étrend számos krónikus betegség ellen véd, beleértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget és bizonyos rákokat.
Ezek a gyümölcsök karotinoid pigmenteket is tartalmaznak, például béta-karotint és C-vitamint, amelyek mind gyulladáscsökkentő, mind antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.
Segít felépülni az izomlázból
A kutatások azt mutatják, hogy a meggyben található gyulladáscsökkentő és antioxidáns anyagok elősegíthetik a testmozgás utáni fájdalom, sérülés és izomgyulladás enyhítését. A keserű cseresznye és levük hatékonyabbnak tűnik, mint az édes fajták, bár mindkettő segíthet.
A keserű meggylé felgyorsítja az izmok helyreállítását és csökkenti a sport okozta fájdalmat. Ezenkívül egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a cseresznye javíthatja az atlétikai teljesítményt.
Javítják a szív egészségét
A tápanyagban gazdag gyümölcsök, például a meggy bevitelének növelése tökéletes módja a szív védelmének. Számos tanulmány azt mutatja, hogy a gyümölcsben gazdag étrend a szívbetegségek kockázatának csökkenésével jár.
A cseresznye gazdag tápanyagokban és vegyületekben, amelyekről ismert, hogy elősegítik a szív egészségét, beleértve a kálium és a polifenol antioxidánsokat.
Csak 1 csésze (154 gramm) cseresznye biztosítja a szükséges kálium 10% -át, az ásványi anyagot, amely elengedhetetlen az egészséges szív fenntartásához.
Ráadásul a cseresznye gazdag erős polifenol antioxidánsokban, köztük antocianinokban, flavonolokban és katechinekben, amelyek hozzájárulhatnak a szíved egészségének megőrzéséhez.
Segít csökkenteni a köszvény és az ízületi gyulladás tüneteit
Erős gyulladáscsökkentő hatása miatt a cseresznye csökkentheti az ízületi gyulladás és a köszvény tüneteit. Számos tanulmány kimutatta, hogy a cseresznye a gyulladásos fehérjék elnyomásával segíti az oxidatív stressz gátlását és a gyulladás csökkentését.
Ezenkívül csökkenthetik a húgysav szintjét a szervezetben, ami különösen előnyös a köszvényes emberek számára.
Javítsa az alvás minőségét
A meggy vagy a meggylé fogyasztása javítja az alvás minőségét. Ezek az előnyök a növényi vegyületek magas koncentrációjának tulajdoníthatók a gyümölcsökben. Ezenkívül a cseresznye melatonint tartalmaz, amely anyag segít az alvás-ébrenlét szabályozásában "- magyarázza Gianluca Mech táplálkozási szakember.