A csipkebogyó nagymama orvossága a téli Belső Alkímia ellen
Ez az öböl van egész télen elérhető, Ezért teljesen természetes, hogy a csipkebogyó ráerőltette magát közénk gyógyhatású tulajdonságok télen nagyon hasznos. A csipkebogyó fogyasztása valóban előnyös lehet az egészségre, különösen azért, mert erősíti az immunrendszert. Ez a gyümölcs A-, B-, C-, D-, E- és K-vitamint, niacint, citrom- és almasavakat, pektint, glükózt, karotinoidokat, cinket, gyantákat, flavonoidokat, likopinokat tartalmaz. Láthatjuk, hogy a csipkebogyó gyümölcs nagyon gazdag antioxidánsokban, ezért nagyon jó a megfázás és az influenza megelőzésében.
Kivételes C-vitamin-tartalom
Fajtól függően a C-vitamin-tartalom a csipkebogyó 500–5000 mg/100 g gyümölcs, ami tíz-százszor magasabb, mint egy citrusféléké. És figyelemre méltó, hogy a csipkebogyóban található C-vitamin hőstabilis marad. Francois Couplan, a vadon termő növények szakembere ezzel a témával kapcsolatban közli ezt az anekdotát: „A második világháború idején, Nagy-Britanniában, a csipkebogyó szirupot rendszeresen kiosztották a lakosságnak. hogy elkerüljék a C-vitamin hiányát a citrusfélék hiánya miatt. Utasításokat adtak a szirup kevés főzéssel történő elkészítésére a lehető legtöbb vitamin megőrzése érdekében. De egy középiskola diákjai úgy döntöttek a tanárukkal, hogy hosszú főzéssel készítik a szirupot, majd elemzik a C-vitamin tartalmát. Megállapították, hogy egyenértékű a hivatalos szirupéval. Télen a C-vitamin alapvető szerepet játszik a szervezet védelmi rendszerének támogatásában.
Az ízületek barátja
Évtizedek óta felvetik, hogy a csipkebogyó tulajdonságait gyulladáscsökkentő. Ezt az elméletet támogatták többek között a Nemzetközi Osteoarthritis Kutató Társaság kongresszusán. Valójában rengeteg kutatás bizonyítja, hogy a csipkebogyó pontosan enyhítheti az ízületi fájdalmakat. Egy cikkben még azt is kimondják, hogy a csipkebogyó 30% -kal hatékonyabb, mint a glükózamin, enyhíti az ízületi fájdalmat, és a glükózaminnal ellentétben nem okoz semmilyen mellékhatást. Valójában a csipkebogyó gyümölcsének hatékony eszköze enyhíti az ízületi gyulladás, az osteoarthritis, a reuma és a köszvény okozta fájdalmat.
Hasmenés elleni fellépés
A hasmenés elleni tulajdonság a csipkebogyó bogyó főleg a tanninoknak köszönhető, amelyek a glikoproteinekkel kombinálódnak. Ez a kombináció azt eredményezi, hogy a nyál elveszíti kenőerejét, és felszívja a felesleges bélnyálkát is, ami így csökkenti a bélmozgások gyakoriságát. Ez felbecsülhetetlen a télen gyakori bélrendellenességek esetén, mint pl gasztroenteritis.
Kardióvédő gyümölcs
A csipkebogyó is kiváló kardióvédő. Itt is több alkotója érintett. A béta karotin semlegesíti az oxigént és inaktiválja a szabad gyököket. A csipkebogyó is gazdag benne tokoferol, amely bebizonyosodott, hogy egyetlen molekula képes volt megvédeni a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez elengedhetetlen 20 000 telítetlen zsírsavmolekulát, amelyeket a szervezet nagy mennyiségben fogyasztott a test hőjének fenntartása érdekében a csökkenő hőmérsékleten.

A csipkebogyót vadonból vagy nem kezelt termesztett növényekből szüretelik. Ősszel (október-november) érlelődnek, ahol vörös vagy narancssárga színt kapnak és megpuhulnak. A héjat és a pépet nyersen vagy főzve fogyasztják, miután gondot fordítottak a gyümölcs közepén lévő magvak és szúrós szőrszálak eltávolítására. Ehhez félbevágjuk és eltávolítunk mindent, ami nem piros vagy narancssárga, majd a darabokat megmossuk, hogy eltávolítsuk a karcos szőrszálakat, amelyek még mindig jelen lennének a készítményben. Jelenlétük kellemetlen érzéseket okoz a nyelven.
Előkészületek - Milyen formában? (adagolási formák)
- Gyógyital csipkebogyó (csipkebogyó infúzió) (megfázás vagy hipovitaminózis ellen)
- Főzet csipkebogyó (megfázás ellen)
- Bor csipkebogyó
- Szirup csipkebogyó
- Por csipkebogyó vagy csipkebogyó kapszula (osteoarthritis, hátfájás ellen)
- Festés csipkebogyó (Recept: 4 gramm hamis csipkebogyó gyümölcs 100 ml vízben, hideg vízzel és hamis gyümölcsökkel felforraljuk, forralás után 20 percig forraljuk. Megfázás vagy hipovitaminózis ellen javallt)
- lekvár (ha a pépből készítik, akkor a lekvárban megtalálható a C-vitamin)
- Anyatinktúra