A csípős paprika hasznos lenne a koleszterin és a magas vérnyomás elleni Psychomedia ellen
Yin Tong Liang, a Hongkongi Egyetem munkatársai 6 héten keresztül magas koleszterinszintű és különféle mennyiségű kapszaicinoidokat tartalmazó (emberben átültethető) étrendet tápláló hörcsögökkel végezték ezt a vizsgálatot.

Mérték a lipidek (koleszterin, trigliceridek) szintjét a vérben, valamint a koleszterin metabolizmusában szerepet játszó gének expresszióját.
A kapszaicinoidok csökkentették a rossz koleszterinszintet (LDL) és a triglicerideket anélkül, hogy csökkentenék a jó koleszterinszintet (HDL). Csökkent az ateroszklerotikus plakk (amely a szívhez vezető artériák falához kapcsolódik), valamint a szterin zsírsavak székletürítése (csökkent felszívódás). A COX2 gyulladás marker szintje csökkent. Ez utóbbi ateroszklerotikus plakkokhoz és magas vérnyomáshoz és cukorbetegséghez társuló gyulladáshoz kapcsolódik. Ezek a hatások dózistól függetlenek voltak.