A csokoládé utáni vágyakozás a hibás génjeink
Csokoládé utáni vágyakozás: a génjeink a hibásak?
2019.01.08., 10:14 | cch, t-online
Csokoládé: Akár szereted az édességet, akár nem, szintén összefüggésben lehet a génekkel. (Forrás: vadimguzhva/Thinkstock by Getty-Images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
Egy tanulmány szerint az, hogy mit szeretünk enni és mit nem, az a génjeinkhez kapcsolódik. Ennek megfelelően befolyásolják étkezési szokásainkat.
Vannak, akik szeretik a spenótot, mások viszont nem tudnak mit kezdeni a zöldségekkel. Az ilyen kedvelések és nemtetszések a táplálkozásban nyilvánvalóan az ember génjeiben is rögzülnek. Legalábbis erre a következtetésre jutottak a bostoni Tufts University kutatói.
A tanulmány adatalapja
Összesen 818 tesztszemély adatait vizsgálták. Ezek a "Genetikai és lipidszint-csökkentő gyógyszerek és étrendhálózat (GOLDN) tanulmányából származnak".
A tudósok elsősorban olyan génvariánsokat elemeztek, amelyekről ismert, hogy összefüggenek bizonyos pszichével vagy viselkedési tulajdonságokkal - például stresszel, depresszióval, impulzivitással, elhízással vagy rendellenes étkezési viselkedéssel. Az alanyok egyéni étrendjét kérdőív segítségével rögzítettük.
Ezeket az étel-preferenciákat a gének is szabályozzák
A kutatók olyan génvariációkat találtak, amelyek összefüggésben voltak az alanyok által fogyasztott zöldségek, só, csokoládé, rost és zsírsavak mennyiségével. Különösen úgy tűnik, hogy az FTO nevű gén programozza az ételpreferenciákat. Ezenkívül a tudósok összefüggést mutattak ki bizonyos gének és az ember csípő kerülete között.
Azok a gének, amelyek bizonyos pszichológiai jellemvonásokhoz kapcsolódnak, nyilván kapcsolódnak bizonyos étrendi preferenciákhoz is. Ebben azonban nemcsak szerepük van - kulturális, társadalmi és környezeti tényezők is befolyásolják étkezési preferenciáinkat. Mindazonáltal az új tanulmányi eredmények elősegíthetik az egyén étkezési magatartásának előrejelzését - ez pedig segíthet olyan táplálkozási tervek összeállításában, amelyekhez az érintett könnyebben ragaszkodhat.
- Nem alkalmas minden ember számára:A vízben lévő szén-dioxid egészségtelen?
- Vigyázat éhgyomorra:Nem szabad ezt enni reggelire
- Tippek az étkezési támadások ellen:Stresszes étkezés - Hogyan lehet megállítani az édes vágyakat
- Hizlaló ásványvíz?:A szén-dioxid súlygyarapodást okozhat
A tudósok a "The FASEB Journal" folyóiratban tették közzé tanulmányukat.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.