A csokoládénak ezek az előnyei vannak a szervezet számára
Édes bűn vagy szuperétel? A csokoládé e meglepő előnyökkel jár testünk számára
A megfelelő csokoládé számos egészségügyi előnnyel jár
A csokoládé minden formában és ízben olyan, amivel nem tudunk betelni. De a belső ok sokszor csak egy darab csokoládé után érez bennünket bűnösnek. Mivel az édes bűn állítólag rossz az erőnléti céljaink mellett az egészségünk szempontjából is. De amit sokan nem tudnak: a rendszeres csokoládéfogyasztás akár egészségügyi előnyökkel is járhat.
Miért egészséges a csokoládé?
A csokoládé egészségügyi előnyeinek oka a magas koncentráció Polifenolok, természetes kakaóban (Kakaó flavanolok). A polifenolok antioxidáns vegyületek, amelyek megvédik a testet a szabad gyököktől, amelyek viszont különféle betegségeket okozhatnak.
Minden csokoládé egészséges?
Nem. Míg a kakaóbab természetes formájában nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, a bab cukorkává alakításának folyamatai csökkentik a kakaó flavanol szintjét és csökkentik a kakaó antioxidáns tulajdonságait. A csokoládéban az étcsokoládé nagyobb koncentrációban tartalmaz flavanolokat, mint a tejcsokoládé. Tehát amikor a csokoládéról van szó, mindig a sötét változatot kell választania, magas kakaó-százalékkal (legalább 75%).
Melyek a csokoládé előnyei?
Kutatások kimutatták, hogy az étcsokoládé javíthatja az erek rugalmasságát, és ezáltal elősegítheti a vérkeringést. Ez segít a testnek szabályozni a vérnyomást és a szervek véráramlását. A kakaó flavanolok növelhetik az agy véráramlását is, ami javítja a kognitív teljesítményt. A magas kakaótartalmú csokoládé gyulladáscsökkentő hatása az egyik oka annak, hogy a jövőben bűnös lelkiismeret nélkül használhatunk majd egy adag étcsokoládét.