A csőmarhától az instant tésztáig
Minden cikk megkapja a témát.
Most követed a témához kapcsolódó cikkeket.
Ezt a témát eltávolítottuk a fiókjából
- Megosztani Facebookon
- Megosztás a twtteren
- Oszd meg a Linkedin oldalon
- Másolja a cikket a vágólapra
2019. július 20-án lesz az Apollo 11 holdraszállásának 50. évfordulója, amikor Neil Armstrong és Buzz Aldrin elsőként jártak a Holdon. A bravúr óta eltelt évek alatt az amerikai űrprogram számtalan további sikert ért el: űrhajó leszállása a Marson, a Hubble-távcső indítása és a Nemzetközi Űrállomás (ISS) állandó megszállása.
Javította az űrhajósok kulináris élményét is. Annak ellenére, hogy a mai űrhajósok továbbra is előre csomagolt ételeket fogyasztanak, sokkal több választási lehetőségük és ízük van, mint amit Neil Armstrong és Buzz Aldrin 1969-ben ettek.
Az alábbiakban néhány példát láthatunk arról, hogy az űrhajósok étrendje hogyan alakult 1960-tól napjainkig.
1962: John Glenn volt az első amerikai, aki az űrben evett. Csövében volt almaszósz.
Az első ember, aki a világűrben evett (és az első ember, aki oda merészkedett), az orosz Jurij Alekszejevics Gagarin volt, aki 1961 áprilisában a Föld körül keringett a Vostok 1 fedélzetén. Jurij Alekszejevics Gagarin marhahúst és májpépet evett csőbe nyomva, majd csokoládét desszert szósz.
John Glenn étkezése a Friendship 7 fedélzetén 1962 februárjában sem volt túl étvágygerjesztő. Az amerikai űrhajós almamárt, marhahúst és zöldségpépet evett egy erősen fogkrémhez hasonlító csőből. Emellett tablettákat ivott vízben oldott xilózcukorból.
1960-as évek: A Tang por formula népszerűvé vált az amerikai űrrepüléseken.
Amikor 1959-ben megjelent, a Tang mesterséges ital nem volt túl népszerű. De kiderült, hogy tökéletes formula az űrhajósok számára, mert vízzel keverhető. Az 1960-as évektől kezdve az ital annyira népszerűvé vált a NASA űrrepülésein, hogy olyan legendát generált, hogy a terméket kifejezetten az űrhöz fejlesztették ki.
1962-es repülésén John Glenn felszállt a Tang italra, de az amerikai űrhajós sokkal később beismerte, hogy nem nagyon tetszett neki.
A Tang az űrben nem ugyanaz, mint a Tang a Földön. Az űrben a terméket egy tasakba zárják, amelyben az űrhajósok tű segítségével vizet injektálnak. Ezután egy szívószállal kortyolgatják a keveréket - "narancsital", "barack" vagy "mangó", a választott íztől függően.
1965: A NASA dehidratálta az ételeket és műanyag zacskókba zárta.
A NASA Gemini programja első emberes repülését 1965-ben tette meg. Az indulás előkészítése érdekében a NASA megkezdte az élelmiszerek dehidratálását és műanyag zacskókba zárását. A zacskókat felcímkézték, hogy miként lehet vízzel hidratálni az ételeket a térben.
A Gemini űrmisszió űrhajósai számára készített ételek között volt rántotta, garnélarák koktélmártással, csirke curry és mazsolás rizspuding. Az italokat tekintve kávé, szőlőlé és tej volt.
Mivel a súlytalan űrhajósok kevesebb energiát fejtettek ki az űrben, az ételek kevesebb kalóriát tartalmaztak, mint amit az űrhajósok szoktak enni a Földön. Átlagosan a térnek szánt élelmiszer 17% fehérjét, 32% zsírt és 51% szénhidrátot tartalmazott.
1964: A Gemini űrmissziói cukros sütiket is tartalmaztak.
Édesvágyuk kielégítése érdekében az Ikrek űrhajós űrhajósok édes, kocka alakú sütiket kaptak, amelyeket egy falatúra fogyasztottak. A sütiket zselatinnal vonták be, hogy elkerüljék az olyan morzsákat, amelyek eltömíthetik az elektromos rendszereket vagy a légszűrőket.
Virgil Grissom asztronauta élt az ő költségén, amikor egy Ikrek-küldetés során megpróbált marhaszendvicset enni rozskenyérrel.
A zselatin bevonat további előnyei: megakadályozza az étel romlását és megőrzi az ízt. Ennek ellenére az űrhajósok ételeiket gyakran lágynak és textúramentesnek találták.
1969: Az Apollo 11 űrhajósok csomagolt marhahúst és zöldséget esznek.
Az Apollo-asztronauták elsőként kaptak forró vizet, és kanállal ették meg a csomagolt ételeket. Az Apollo 11 fedélzetén Neil Armstrong és Buzz Aldrin állítólag marhahúst és zöldséget, sertéshúst, burgonya fésűkagylót, kanadai szalonnát és almamártást kapott - mindezt egy csomagban.
Az ételeket színkóddal látták el, külön-külön csomagolták és címkézték minden napra. Ha valami rosszul történt, például a kabin nyomásának elvesztése, az űrhajósoknak volt egy tartalék táplálékuk, amely a sisakjukon lévő kikötőn keresztül táplálta őket, és megmentette őket attól, hogy el kelljen távolítaniuk az öltönyüket.