A csontritkulás megelőzése A mediterrán étrend megvédi a nőket a csípőtáji törések ellen
Siegmund-Schultze, Nicola
A csontritkulás és az oszteoporózishoz kapcsolódó törések előfordulási gyakorisága Európa-országonként eltérő, a mediterrán országokban alacsonyabb, Észak-Európában pedig magasabb arányra hajlamosak. Az életmódbeli tényezőket oknak tekintik.
A Women's Health Initiative (WHI) megfigyelési tanulmány adatait megvizsgálták annak megállapítására, hogy van-e összefüggés az étrend minősége és a csonttörések között a posztmenopauzás nőknél. A leendő kohorszban lévő 93 676 nő közül 90 014 szerepel az elemzésben. Az átlagéletkor 63,6 év volt. A toborzás 1993 és 1998 között történt, a medián megfigyelési idő 15,9 év volt. Az étkezési szokásokat szabványosított kérdőívek alapján rögzítették, beleértve az "alternatív mediterrán étrendet" (aMED). A mediterrán étrend alapvető összetevőit 9 kategóriában kérdezik meg: gyümölcs-, zöldségfélék, diófélék, hüvelyesek, teljes kiőrlésű termékek, hal fogyasztása, egyszeresen telítetlen és telített zsírsavak aránya, vörös és feldolgozott hús és alkohol fogyasztása.
Ha a fogyasztás meghaladta az átlagot, kategóriánként 1 pont volt, különben egyik sem, két kivétellel: 1 pontot kapott az átlag alatti vörös hús fogyasztása, valamint 5 és 15 g/nap közötti alkoholfogyasztás esetén, különben 0 Pontok. Az elemzéshez az aMED értékek kvintileit képeztük.
Összesen 28 718 törés történt, köztük 2121 a csípőn. A legfelső kvintilis nőknél a csípőtörés kockázata 20% -kal csökkent (kockázati arány: 0,80; 95% -os konfidencia intervallum: 0,66–0,97); abszolút kockázatcsökkentés: 0,29%. A kezeléshez szükséges szám 342 volt. Nem találtunk összefüggést magas aMED pontszámmal az összes törés esetében. Más étrendi pontszámok a csípőtáji törésekkel való inverz kapcsolatok irányába mutatnak tendenciákat, de nincs szignifikáns különbség.
Következtetés: A hosszú távú, úgynevezett mediterrán étrend csökkenti a csípőtáji törések kockázatát posztmenopauzás nőknél, és a szerzők véleménye szerint ajánlott.
Dr. rer. nat. Nicola Siegmund-Schultze
Haring B, Crandall CJ, Wu C és mtsai: Étrendi minták és törések posztmenopauzás nőknél. JAMA Intern Med DOI: 10.1001/jamainternmed.2016.0482.